Ende 2025 übergibt Patrick Steppe die Lekkerland-Leitung an Hilmar Hübers. Mit dem Ergebnis der letzten Jahre ist er zufrieden.
Die Ankündigung ist ambitioniert: als „Global Retail Festival“ wird die Fachmesse EuroShop vom 22. bis 26. Februar 2026 in Düsseldorf wieder ihre Tore öffnen.
Smarte Gastro-Konzepte in Kombination mit Convenience-Retail und zukunftsorientierter Servicerobotik: wie so etwas in der Praxis wirklich aussehen kann, wird seit einiger Zeit im neuen Showroom
CS vergibt erneut seine Show Stars. Diesmal gehen sie an spannende Innovationen für das Geschäft der Convenience-Shops, die die Redaktion auf der Kölner Fachmesse Anuga gesehen hat.
Das Wetter spielte mit, die Kundschaft nicht. Deshalb ging der Bier-Absatz deutschlandweit zurück. Die C-Stores konnten sich behaupten. Die Krise zwingt jedoch, zu handeln.
Als die Renovierung seines Tankstellen-Shops anstand, startete Betreiber Frank ein Experiment. Jetzt steht in seiner Station der Käsekuchen im Mittelpunkt.
Von der Verlegenheitslösung zum Topseller: Was in Shops einst mit Pumpkannen begann, hat sich zu einem Kernprodukt der Branche entwickelt: Coffee To-go.
Risikoreduzierte Produkte wie E-Zigaretten, Tabakerhitzer und Nikotinbeutel standen im Fokus der diesjährigen Fachmesse Inter Tabac. Auch die Steuerpolitik der EU-Kommission war ein großes Thema
Auch in der Convenience-Branche achten die Kunden immer stärker darauf, dass Produkt- und Foodservice-Verpackungen umweltgerechter sind als bisher: Für die Bistros hat Papstar hier mit der
Der Online-Großhändler Arlon Commerce wurde 2024 gegründet. Das Startup liefert bundesweit und betreibt ein Fulfillment-Lager im hessischen Butzbach. Die Wurzeln des Unternehmens liegen im
Orlen zentralisiert seit dem Frühjahr sein europaweites Shop- und Foodservice-Geschäft. Ein Kompetenzzentrum in Prag hat wichtige Aufgaben für die Stationen in sieben Ländern übernommen. Dazu
Ausgefallener und gesünder naschen – in der Kategorie Süßwaren und Salzige Snacks greifen viele Hersteller zu ungewöhnlichen und natürlicheren Kombinationen.
Der Blick in die internationale Convenience-Branche zeigt deutlich, dass im Ausbau der Foodservice- Angebote, auch für die deutschen Convenience-Shops ein wichtiges Stück Zukunft liegt.
Wie man moderne Kommunikation mit einem Foodservice-Angebot an Tankstellen und Ladestationen sinnvoll verbinden kann, machen Q8-Tankstellen und Ladestationen in Belgien und Luxemburg jetzt
Mit Marlboro startet Philip Morris eine Offensive. Gleichzeitig befürwortet der Hersteller Regulierungen und sieht Pouches positiv. Der zweite Interview-Teil mit Melina Konrad.
Das Berliner Pilotprojekt zur Rücknahme von Takeaway-Mehrweg-Bechern zeigt vielversprechende Ergebnisse. Deutsche Umwelthilfe und Recup setzen auf einfaches Handling.
Der Convenience Markt in Deutschland befindet sich in einer Phase dynamischer Entwicklung. Besonders Shop-Bistros gewinnen an strategischer Bedeutung.
Valora, Top-Player bei Convenience und Food Service, ist sehr erfolgreich unterwegs. Wir sprachen mit Sebastian Kayser, CEO Food Service B2C, über die Herausforderungen.
Backwaren standen mit am Anfang der gastronomischen Entwicklung in Tankstellen & Co. Sie haben weiterhin Potenzial, beispielsweise wenn die Mischung aus Impuls- und Gastro-Angebot richtig
Obwohl der Biermarkt im ersten Halbjahr 2025 stark unter Druck stand, konnte Veltins kürzlich eine positive Halbjahresbilanz ziehen. Das „Brot- und Buttergeschäft“ mit den Kästen sowie das
Der Markt für Energydrinks erlebt ein beispielloses Wachstum. Tankstellen und Kioske können mit gezielten Konzepten ihre Impulskäufe und Umsätze steigern.
Mit dem italienisch ausgerichteten Convenience-Konzept Despar express forciert das österreichische Handelsunternehmen Spar jetzt seine Aktivitäten in zahlreichen Tankstellen-Shops der
Für den Rollout des Kleinflächenformats Mio an Bahnhöfen erfolgte jetzt der Startschuss. Weitere Standorte sollen laut Migrolino noch in diesem Jahr in der Deutschschweiz folgen.
Die Tankstellen hier zu Lande stehen vor einem Veränderungsprozess. Eine neue Studie des Branchenberaters Bearing Point sieht dabei Stationen im urbanen Raum und mit starkem Shop-Angebot im
„Transformation“ war in diesem Jahr das wichtigste Stichwort bei der Jahrestagung Handel und Wandel in Tankstellen und Convenience Shops. Die Branche ringt um die künftige Ausrichtung der
Eine Stärke der Tankstellen-Shops war immer, dass sie sich frühzeitig auf neue Kundenwünsche einstellten. Shell will nun dafür sorgen, dass dies so bleibt, erläutert Jan-Hendrik Starken.
Neben Produkten und Präsentationsmöglichkeiten standen bei der Messe Tankstelle + Mittelstand in Essen die Mobilitätswende und viel neue Technik im Mittelpunkt.
Wenn sich jemand daran macht, das Restaurant-Erlebnis bei McDonald‘s neu zu erfinden, dann wird das Auswirkungen auf das globale Business haben. Dies zumal, wenn Landini Associates involviert
Das Smartstore-Konzept Teo ist mint-blau geworden. Der Relaunch symbolisiert auch einen Neustart nach der Ausgliederung aus der Muttergesellschaft Tegut. Franchise soll den Rollout
Salzige Snacks sind Alternativen zu Schokolade & Co. Geschmacklich, aber auch gesundheitlich, haben die Hersteller viele neue Ideen und Produkte, um das Segment auch in den Convenience-Stores
Wenn es um das Thema Kundenwünsche geht, dann muss berücksichtigt werden, welcher Generation die Shop-Kundschaft in der Mehrheit angehört. In einem zweiteiligen Bericht, erläutern wir, worum es
Fleisch- und Milchalternativen sollen gesünder, regionaler und nachhaltiger sein. Umwelt-, Tierschutz- und Gesundheitsbewusstsein sowie Gestaltungsfreiheit sind die Treiber.
Dass sich der Großhändler entgegen vieler Spekulationen nicht aus dem C-Geschäft zurückzieht, erläutert das Unternehmen im exklusiven Interview mit CS.
Das Rauchen nicht gesund ist, räumen mittlerweile auch die meisten Tabakkonzerne ein. Doch jenseits diese Problematik können sie in Sachen Nachhaltigkeit einiges bewirken.
Das Urteil des Bundesverfassungsgerichts zur Verpackungssteuer zeigt Wirkung. Zwei Umfragen ermitteln, dass viele Kommunen überlegen, die Steuer einzuführen.
Das Smartstore-Konzept in seinen Varianten entwickelt sich weiter. Das zeigt sich aktuell bei den entsprechenden Aktivitäten von Vending-Operator Dirk Hensing und Großhändler MCS.
CS vergibt erneut seine Show Stars. Diesmal an spannende Innovationen für das Bistro-Geschäft der Shops. Diese wurden der Branche auf der Hamburger Gastro-Fachmesse Internorga 2025 ausführlich
Die Fachzeitschrift Lebensmittel Praxis, Schwesterblatt von Convenience Shop, hat in Zusammenarbeit mit ihren Schwestertiteln essen & trinken und top agrar die „Initiative Standort
Mehrweg-Takeaway-Becher sollen künftig so einfach wie Pfandflaschen in Rewe-Märkten zurückgegeben werden können. Das ist das Ziel eines Pilotprojekts der DUH, des Händlers und fünf weiterer
Hohe Rohstoffkosten, hohe Produktionskosten und die Bürokratie als Kostentreiber belasten die Süßwaren-Hersteller. Das wurde im Rahmen eines Round Tables der Lebensmittel Praxis deutlich.
Die flexible Belieferung von C-und Smart-Stores ist eine Kernkompetenz des Großhändlers Best in Food. Er setzt auf Paket- und Paletten- versand, E-Commerce und die direkte Ansprache von
Die globale C-Branche schaut weiter auf Japan. Dort kämpft die 7-Eleven- Konzernmutter Seven & i Holding um ihre Eigenständigkeit, angesichts eines Übernahme-Angebotes von Alimentation Couche
Ganz im Zeichen von Künstlicher Intelligenz präsentierte sich die Retail-Tech-Messe EuroCis im Februar. Doch nicht das einzelne Produkt stand im Mittelpunkt. Deutlich zeigte die Fachmesse, wohin
Regional einzukaufen ist ein Trend, der jetzt hier zu Lande auch durch ein Smart-Store-Konzept möglich gemacht wird. Dazu hat sich das Startup MyAcker mit dem C-Store -Betreiber PWV
Die Deutschen trinken erneut weniger Bier. 2024 lag der Pro-Kopf-Verbrauch bei 87 Litern. Der Rückgang spiegelt sich auch in den Bilanzen der Brauereien. Nur Veltins legt zu.
Das Angebot des Frankfurter Restaurants Margarete wird durch einen Shop ergänzt. Das Margarete Magazin ist Nahversorger und City-Treff für Touristen.
Die Kreativität bei Speiseeis scheint keine Grenzen zu kennen, doch neben origineller Optik und Geschmack setzen die Käufer auf einen immer gesünderen Inhalt.
Künstliche Intelligenz ist der neue Treibstoff der Digitalisierung. Auch für den Convenience-Handel ist sie nutzbar. Das zeigt eine Kooperation zwischen dem Startup Foodforecast und SSP
Die EG Group hat sich zu einem global agierenden Tankstellen- und Convenience-Unternehmen entwickelt. Jetzt hat CEO Mohsin Issa einen Börsengang an die Wallstreet in Aussicht gestellt.
Lekkerland und Convenience Shop zeichnen auch 2024 die besten Produkt-Innovationen aus. Neu ist, dass es nur Sieger in fünf Kategorien gibt – plus die besten Lekkerland- Eigenmarken. Reiner
Kleinflächen zur Nahversorgung sind seit acht Jahren das Kerngeschäft von Tante Enso. Nun profitiert das Bremer Unternehmen vom Smart-Store-Boom hier zu Lande. Schon 2025 sollen hundert Shops am
Seinen ersten reinen Ladepark ohne Tankstelle aber mit Smart-Store und integrierter Lounge hat Aral in Kooperation mit Lekkerland als Rewe-To-go im Nordpark Mönchengladbach eröffnet.
Im zweiten Teil des Interviews (Teil 1 lesen sie hier) haben wir Aral-Chef Achim Bothe zu Themen rund um E-Loading und alternative Kraftstoffe befragt.
PM Pfennings ist seit über 65 Jahren ein familiengeführtes Tankstellen-Unternehmen mit derzeit rund 120 Tankstellen in Deutschland. Den Herausforderungen der Zukunft stellt sich das Unternehmen
Wer ein Feinkostgeschäft wie das Freiburger „Degusto“ betreibt, der hat normalerweise kaum etwas mit C-Retail zu tun. Anders bei Peter Ganghof, der auch smarte Visionen für diese Branche
Eine kleine junge Popcorn-Manufaktur aus Berlin setzt ein Zeichen: Mit der Kreation „Süße Freiheit“ sei ein Statement zum 3. Oktober verbunden. Auch soll das Popcorn zum Handeln motivieren.
Mit mehr Frische, Kulinarik und Aufenthaltsqualität will Valora sein Konzept Back Werk aus dem Discount-Segment herausführen. Am Hauptbahnhof in Düsseldorf wurde kürzlich der dritte Standort mit
Mit seiner Foodservice Akademie unterstützt Lekkerland die Neuaufstellung das Gastro-Konzeptes Fresh + Tasty. Per Schulungen vor Ort in Frechen, aber auch digitalen Kerninhalten, können die
Knapp zwei Jahre nach seinem Einstieg als Aral Chef haben wir Achim Bothe nach seinen Erfahrungen in der Branche befragt. Hier Teil 1 des Interviews.
Wie geht es weiter mit den Tankstellen in Deutschland? Darauf müssen alle Betreibergesellschaften bald eine Antwort finden. Für Shell hat diese Aufgabe jetzt Florian Glattes übernommen.
Ein breites Themenfeld möchte in diesem September das Messeduo Inter Tabac und Inter Supply abdecken. Auch das jetzt legalisierte Cannabis findet im Umfeld seinen Platz.
Mit plastik- und erdölfreien Kaugummis hat sich das Startup Forest Gum einen Namen gemacht. Bei Rewe To-go und im Onlinestore erreicht es zahlreiche Shopper. Bei Lekkerland und MCS ist es noch
Die Mehrwegpflicht im Gastro-to-go-Geschäft war bisher wenig erfolgreich. Die beiden führenden Anbieter Vytal und Recup haben sich dennoch etabliert, ihre Nische gefunden und arbeiten derzeit an
Dass die internationale C-Branche beim Thema Nachhaltigkeit in den vergangenen Jahren weltweit aus ihrer reinen Verteidigungshaltung herausgekommen ist, liegt wohl vor allem an den weltweiten
Nach dem Aus für Edeka Convenience suchen die Tankstellen-Kunden einen neuen Shop-Lieferanten. Zwei haben sich für Lekkerland entschieden. Bei Orlen läuft die Ausschreibung noch.
Da ein marktführender, globaler Convenience-Konzern entstehen könnte, horcht auch die deutsche Convenience-Branche auf.
Beim Engagement von Edeka Convenience im C-Markt stehen wohl einschneidende Änderungen bevor. CS hat nachgehört.
Auch in der Convenience-Branche sind asiatische Einflüsse hier zu Lande nicht mehr zu übersehen. C-Stores mit einem Asia-Schwerpunkt werden immer häufiger eröffnet. Ein Beispiel ist Konkon in
Dass Technik und Logistik für Smart Stores funktioniert, ist die Voraussetzung, dafür, dass dieses Geschäftsmodell überhaupt eine Chance hat. Im Geschäftsalltag zählt dann, ob die Wünsche der
Autogrill Deutschland, Tochterunternehmen der Avolta-Gruppe, wird zum größten Food & Beverage-Anbieter am Flughafen Köln-Bonn. Der Vertrag ist unterzeichnet. Erste Formate sollen im Herbst
Steigende Rohstoffpreise für Kaffee, höhere Ansprüche an die Qualität, neue Vorgaben und wechselnde Trends sowie anhaltender Personalmangel fordern die Branche heraus.
Die Automechanika bietet für alle Unternehmer, die im Bereich Mobilität unterwegs sind, spannende Inspirationen. Für Tankstellen ist dort das Thema Autowäsche relevant, aber auch die
Unter den Quick-Commerce-Anbietern hat sich hier zu Lande bis heute nur Flink behaupten können. Jetzt möchte der E-Food-Anbieter vom Getir-Rückzug profitieren. Ob das gelingt, ist laut Experten
Die Nachfrage nach Bier aller Sorten in der Getränkedose steigt. Das ist nicht nur in Convenience Stores so. Aber hier besonders: Regionale und nationale Brauereien bieten für die Shops
Die Transporter-Marken schalten im Wettrennen um Marktanteile einen Gang höher. In rascher Folge finden Modellwechsel statt, vor allem bei den elektrischen Antrieben.
Aus Anlass unseres 30-jährigen Jubiläums haben wir auch den US-Verband NACS um eine Stellungnahme gebeten. Wir stellten die Frage, ob der internationale C-Markt durch die Mobilitätswende vor
Nach dem Verkauf der Total-Energies-Tankstellen sollen jetzt auch die Jet-Tankstellen der Phillips 66 hier zu Lande und in Österreich den Besitzer wechseln. Noch ist nichts Offizielles über die
CS vergibt auch in dieser Ausgabe wieder seine Show Stars. Diesmal haben wir die Innovationen von der Tankstellen-Fachmesse Uniti Expo mitgebracht. Die Newcomer der Messe decken ein breites
Wie wird der Convenience-Markt in etwa zehn Jahren aussehen? Welche Entwicklungen werden die Stores durchmachen? Diese Frage haben wir zum Jubiläum vielen Markt- partnern gestellt. Wir haben aber
Convenience und Food-to go werden künftig verschmelzen. Davon geht Phlipp Angehrn, Head of Retail Operations bei Valora, aus. Zudem plant der Retailer einen Avec-Rollout an deutschen Tankstellen
Wir haben Aral-Chef Achim Bothe gefragt: Wie wird die E-Mobilität in den kommenden zehn Jahren das C-Geschäft verändern und wie passen sich die Tankstellen-Shops daran an? Hier seine Analyse.
Wie werden Großhandel und Logistik durch KI in den kommenden Jahren verändert und welche Chancen können daraus für den Markt entstehen? Diese Frage beantwortet Hilmar Hübers, Chief Operating
Die Entwicklung der Sortimente in den Shops gehört zu den wichtigsten Herausforderungen im Shop-Geschäft. Der Groß- händler MCS zu Erfahrungen und Erwartungen.
CS vergibt erneut seine Show Stars. Diesmal haben wir uns die Neuheiten von der Gastronomie-Fachmesse Internorga 2024 vorgenommen. Erfreulich ist, dass immer mehr der Profi-Lieferanten die
CS vergibt erneut seine Show Stars, diesmal an spannende Innovationen für das Impulsgeschäft der Convenience Shops aller Art. Diese hat die Redaktion aus aus der riesigen Fülle von Neuheiten
In das Softdrink-Sortiment der Stores ist Bewegung gekommen. Hersteller anderer Getränkesparten drängen in die Regale. Doch auch die etablierten Anbieter haben Neues im Angebot.
Nicht nur für Zigaretten, sondern auch für Filterzigarillos sind C-Stores zunehmend ein unverzichtbarer Absatzkanal. Hersteller wie Villiger oder Arnold André wollen hier punkten.
Auch 2024 wird kein Jahr ohne Probleme sein. Preis- und Kostensteigerungen sowie Personalmangel und die Kaufzurückhaltung vieler Shopper wegen Inflation, machen den Shops zu schaffen. Experte
Im wachsenden Markt der Fleischalternativen ist mit Plant-based-Produkten, Hybriden und künstlichem Fleisch viel Bewegung bis in die C-Stores gekommen. Die Hersteller setzen auf Soja-, Weizen-
Die Auswahl an gastronomischen Marktpartnern für die C-Branche wird immer größer. Das machte die diesjährige Fachmesse deutlich. Die Shops stehen mehr im Fokus der Hersteller, die Lösungsanbieter
Während sich kleine Smart Stores in Deutschland weiter verbreiten, ist der Lebensmittel-Einzelhandel nicht untätig. Sowohl die Rewe Gruppe als auch die Edeka-Gruppe testen smarte Technik.
Nur noch 89 Liter Bier trinkt der Durchschnittsdeutsche pro Jahr. Das bekommen die Brauereien zu spüren. Auch Veltins verlor 2023 Absatz, der Umsatz stieg jedoch.
Sehr viel wird derzeit im Handel in Plastik verpackt. Zwar sind viele Kunststoffe heute recyclebar, doch das Startup Papair suchte nach einer besseren Alternative. Jetzt bietet Papair eine
Eine Smartbox ohne Tankstelle: Dieses Pilotprojekt traut sich Betreiber Q1 Energie auf der Basis seiner Erfahrung mit Tankstellen- Shops zu. Dabei ist nicht ausgeschlossen, dass so etwas auch an
Die 340 Oil-Tankstellen werden in Mitteleuropa künftig von der Prax Gruppe betrieben. Damit verfügt das britische Unternehmen insgesamt über rund 540 Tankstellen-Standorte in Europa.
Wenn eine international bekannte Marke, wie „Circle K“, die es hier zu Lande noch nicht gab, aktiv wird, dann ergeben sich viele Fragen. Wir sprachen darüber mit Josefine Meinert, Leiterin
Mit dem Wandel der Mobilität ändern sich die Bedürfnisse der Reisenden, auch in Autohöfen. Die Stuttgarter Nanz-Gruppe geht jetzt mit der Marke Break neue Wege und will expandieren.
In diesem Jahr hat die Westfalen Gruppe acht Standorte zu Mobility Hubs entwickelt. Weitere Stationen werden folgen. Dafür verantwortlich ist ab 2024 Sandra Schütte, neue Leiterin des Bereichs
Mit dem Umbau des Tankstellen-Shops am Siegburger Stammsitz hat der Mittelständler Mundorf diesen aufgewertet. Dort werden zudem eine große Waschanlage, SB-Waschplätze und eine E-Ladesäule
Die Erfolgsgeschichte der Energy Drinks in den C-Stores geht 2023 weiter. Vor allem zucker- und koffeinfreie Varianten sind beliebt. Die Hersteller bringen neue Varianten – gern auch mit
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