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Auch die bisher geplanten hybriden Ausgaben der ISM und ProSweets Cologne werden 2021 nicht stattfinden. Das teilte die Kölnmesse heute mit. Das geplante digitale Format Matchmaking 365+ werde ebenfalls nicht zum Einsatz kommen, "da ein rein digitales Angebot ohne physische Messe nicht den gewünschten Nutzen für Aussteller und Besucher erzielt", so die Kölnmesse. Stattdessen planten beide Messen eine Kampagne zur Vorstellung wichtiger Branchenentwicklungen, Neuheiten und Trends aus den Bereichen Süßwaren und Snacks.
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Der Gesamtverband Pressegroßhandel veröffentlichte aktuell die Ergebnisse seiner Vollerhebung des Presseeinzelhandels 2020. Danach wurden zur Kalenderwoche 39/2020 bundesweit 93.568 presseführende Einzelhändler mit Zeitungen, Zeitschriften und pressenahen Zusatzsortimenten beliefert. Rückgängig war demnach die Zahl der Verkaufsstellen u.a. bei Kiosken, Bäckereien, kleinen Lebensmittelmärkten und Presse-Fachgeschäften. Die Entwicklung der Eeinzelhandels-Standorte an Tankstellen sei dagegen "weitgehend stabil".
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Cactus, marktführender Lebensmittelhändler mit 61 Supermärkten in Luxemburg, will sein Convenience-Konzept Shoppi weiter forcieren. Das berichtet RetailDetail. Im kommenden Jahr baut das Unternehmen sein Netz an Tankstellen-Shops mit sechs weiteren Stationen aus.
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In deutschen Supermärkten dürfen ab dem Jahr 2022 keine Einkaufstüten aus Plastik mehr angeboten werden. Ein entsprechendes Verbot hat der Bundestag am Donnerstagabend verabschiedet. Dann sind leichte Kunststofftragetaschen mit einer Wandstärke zwischen 15 und 50 Mikrometern verboten. Ausgenommen von diesem Verbot sind stabile Mehrweg-Tüten sowie die dünnen Plastikbeutel, die in der Obst- und Gemüseabteilung angeboten werden.
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Der finnische Essenslieferservice Wolt und Burger King kooperieren in Berlin. Zum Start wird der Service zunächst in den Bezirken Pankow (Prenzlauer Berg) und Friedrichshain angeboten. Eine Ausweitung in weitere Bezirke ist bereits geplant und soll schnell umgesetzt werden. Mit der Kooperation geht Wolt den nächsten Wachstumsschritt und erweitert sein Angebot um eine der weltweit bekanntesten Restaurantketten.
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Während die Internorga ihre traditionelle Präsenzveranstaltung im März 2021 abgesagt hat und mitteilte, "derzeit prüfen wir die Sinnhaftigkeit und Realisierbarkeit einer digitalen Internorga 2021", gehen die Wettbewerber von der Stuttgarter Intergastra, deren nächste Präsenzveranstaltung erst 2022 stattfindet, jetzt in die Offensive: Vom 8. bis 10. März 2021 sollen die Teilnehmer der ersten Intergastra digital "die Möglichkeit zur Präsentation ihrer Produktinnovationen auf einer digitalen Plattform und zu einem übergreifenden Wissenstransfer" bekommen.
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