Das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat plant ein Verbot von Menthol und weiteren Aromastoffen in E‑Zigaretten – mit dem Ziel, Jugendliche besser zu schützen.
Das wirtschaftliche Umfeld für die süße Branche ist aktuell von Unsicherheit geprägt. Gründe dafür sind preissensible Verbraucher, hohe Rohstoffkosten und hohe Zölle. Also Themen genug für den Round Table von Lebensmittel Praxis und Convenience Shop auf der Süßwarenmesse ISM in Köln.
Viele der Convenience-Channels hier zu Lande können von dem anhaltend ungebremsten Wachstum Spirituosen-basierter Ready-to-Drink-Getränke profitieren.
Tabakfreie Nikotinbeutel sind auch hier zu Lande zu bekommen, obwohl illegal. Philip Morris fordert nun eine staatliche Regulierung, auch zum Vorteil der C-Stores.
Noch keine zwei Jahre alt ist das Hamburger Startup Ley‘s Cookies. Jetzt wagte das junge Unternehmen mit seinen handwerklichen Produkten den Sprung an den Bremer Hauptbahnhof und hatte erste Erfolge.
Der Absatz von E-Zigaretten und Tabakerhitzern hat im Jahr 2025 zweistellig zugelegt. Doch nun droht der Branche ein Rückschlag durch ein geplantes Mentholverbot. Verbände und Hersteller wehren sich. Zudem gilt ab Mitte 2026 eine Rücknahmepflicht.
Der Biermarkt hier zu Lande verlor 2025 fast fünf Millionen Hektoliter: ein gravierender Einbruch. Positiv entwickelten sich alkoholfreie und helle Alternativen. Auch einige Brauereien zeigten sich stabil aufgestellt.
Impulseis wächst rasanter als fast jede andere Warengruppe in den Shops. Premiumsorten, neue Texturen und starke Marken treiben die Nachfrage 2026 auf einen neuen Höhepunkt.
Ex-Tegut-Chef Thomas Gutberlet, dessen ehemaliges Unternehmen Tegut jetzt der Migros Zürich gehört, bleibt als COO bei Tante Enso der genossenschalichen Nahversorgung verbunden.
Die beiden nordrhein-westfälischen Brauereien Krombacher und Veltins konnten sich im vergangenen Jahr Trotz einer sehr schwierigen Marktentwicklung behaupten. Beide Brauer verzeichneten einen stabilen Absatz.
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