Das Startup Magioni hat sich vorgenommen, das Fast-Food-Highlight Pizza in eine neue Welt zu überführen: die der gesunden Ernährung. Die Vorteile des italienischen Klassikers sollen allerdings erhalten bleiben.

Milchprodukte und -alternativen symbolisieren immer mehr die eigenen Lebenswerte. Das gilt besonders beim Einkauf entsprechender Angebote im Convenience-Store.

Rewe und die Deutsche Bahn (DB) bringen im Rahmen eines Pilotprojekts den Supermarkt vor die Haustür in Nordhessen. Ab Frühjahr versorgt der Einkaufs-Bus, der auf der Grünen Woche vorgestellt wird, mehrere Gemeinden in Nordhessen mit frischen und regionalen Lebensmitteln.

Die öffentliche Diskussion über den Verbrauch von Kuhmilch ist in den C-Shops angekommen. Wer weiter erfolgreich Molkereiprodukte verkaufen will, braucht Argumentationshilfen.

Durch steigende Rohstoff- und Energiepreise werden auch Backwaren teurer. Das trifft auch die C-Stores. Doch kreative Produktideen animieren die Verbraucher trotzdem zum Zugreifen.

Der Vorstandsvorsitzende des Agrarhändlers Baywa, Klaus Josef Lutz, rechnet auch bei einem möglichen Gasengpass nicht sofort mit Nahrungsmittelknappheit. "Wir gehen davon aus, dass die Nahrungsmittelversorgung bis Ende ersten Quartals nächsten Jahres gesichert ist - was nicht heißt, dass immer alles verfügbar wäre", sagte er der Süddeutschen Zeitung.