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Wintereis

Für die eiskalte Saison

Auch Veganer, deren Zahl hier zu Lande steigt, wollen Eiscreme essen - nicht nur im Sommer. Convenience-Shops haben die Chance, sich jetzt darauf einzustellen.

10.09.2022 - Tiefkühlkost & Eis Martin Heiermann
Artikelbild Preissteigerungen für Pizza & Co.

Dr. Oetker

Preissteigerungen für Pizza & Co.

Die Lebensmittelsparte der Dr.-Oetker-Gruppe hat im vergangenen Jahr 3,71 Milliarden Euro Umsatz erwirtschaftet. Trotz einer Normalisierung der Märkte nach dem coronabedingten Ausnahmejahr. 2021 habe man damit auf dem hohen Umsatzniveau des Vorjahres gelegen, teilte das Bielefelder Unternehmen mit.

08.06.2022 - Tiefkühlkost & Eis Convenience Shop
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Impulseis

Ein Eis geht immer

Deutschland mag zwar nicht das Mutterland der kalten Süßigkeit sein, dennoch liebt der Deutsche seine Eiscreme wie kaum eine andere Nascherei und greift auch in Convenience-Stores zu.

14.02.2022 - Tiefkühlkost & Eis Silke Hoyer

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C-Shops sollten vom TK-Trend profitieren

Während das TK-Sortiment beim LEH und den Lieferdiensten boomt, stagniert dieses Sortiment in den Shops meist bei Pizza und Eis. Shop-Betreiber sollten prüfen, ob noch mehr geht.

13.12.2021 - Tiefkühlkost & Eis Hans Jürgen Krone
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Dr. Oetker

Mit Pinsa und Nutri-Score

Die Pinsa, in der Gastronomie inzwischen immer öfter bereits als Alternative zur Pizza gefeiert, kann jetzt auch ihren Weg in die TK-Schränke und -Truhen der Shops finden. Ab November kommt Dr. Oetker mit „La Mia Pinsa“ und führt damit auch seine ersten Produkte ein, die mit dem Nutri-Score gekennzeichnet sind.

28.09.2021 - Tiefkühlkost & Eis Convenience Shop
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Tiefkühlkost

Umsätze im Außer-Haus-Markt ziehen wieder an

Die Halbjahresbilanz für den Tiefkühlmarkt in Deutschland fällt positiv aus. Im Vergleich zum ersten Halbjahr 2020, das durch den Corona-Lockdown von erheblichen Marktverschiebungen geprägt war, kehrt im Tiefkühlmarkt 2021 schrittweise eine Normalisierung ein.

21.09.2021 - Tiefkühlkost & Eis Convenience Shop
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Mars

Ruft Eiscreme wegen Spuren von Ethylenoxid zurück

Weil eine Zutat mit Spuren des krebserregenden Ethylenoxid verunreinigt war, ruft der Lebensmittelhersteller Mars einzelne Chargen Eiscreme der Marken Snickers, Bounty, Twix und M&M's zurück. Zunächst hatte Mars sich gegen einen Rückruf entschieden, hat dies nun aber geändert.

10.08.2021 - Tiefkühlkost & Eis Convenience Shop
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Deutsches Tiefkühlinstitut (DTI)

Neuer Vorstand gewählt

Der Vorstand des Deutschen Tiefkühlinstituts wurde im Rahmen einer digitalen Mitgliederversammlung für drei Jahre neu gewählt. Bernd Stark, Corporate Strategy Director (CSDMI) Market Insights, Vion N.V., wurde vom Vorstand als DTI-Vorstandsvorsitzender bestätigt.

14.06.2021 - Tiefkühlkost & Eis Convenience Shop
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Pizza und Pandemie – das geht zusammen


Der Pizza-Umsatz ist 2020 gestiegen. Vor allem mit veganen und vegetarischen Alternativen wollen die Hersteller auch 2021 punkten. In Pandemie-Zeiten stehen die Chancen dazu gut.

10.05.2021 - Tiefkühlkost & Eis Silke Hoyer