Auch 2024 wird kein Jahr ohne Probleme sein. Preis- und Kostensteigerungen sowie Personalmangel und die Kaufzurückhaltung vieler Shopper wegen Inflation, machen den Shops zu schaffen. Experte
Wenn eine international bekannte Marke, wie „Circle K“, die es hier zu Lande noch nicht gab, aktiv wird, dann ergeben sich viele Fragen. Wir sprachen darüber mit Josefine Meinert, Leiterin
Starke Marken performen auch 2023: Dies ist eine der Botschaften von Convenience Best. Zudem zählen Produkte zu den Gewinnern, die den Zeitgeist treffen, wie Rikus Kolster, Senior Vice President
Der deutsche Marktführer im Tankstellen-Geschäft, die BP-Tochter Aral, hat zum Thema Nachhaltigkeit und umweltgerechtes Handeln viel zu sagen. Wir sprachen mit Aral-Chef Achim Bothe über
Edeka Convenience ist jetzt Edeka Foodservice zugeordnet, in dessen Vorstand Geschäftsführer Christian Meckel eingetreten ist. Von der neuen Konstellation erhofft man sich mehr Schlagkraft im
Bei der Einrichtung von E-Ladepunkten macht Aral weiter Tempo. Das verspricht der Aral Vorstandsvorsitzende Achim Bothe im Interview mit CS. Aber auch das Shop-Geschäft an Tankstellen soll unter
Es ist schon eine schöne Tradition: Auch 2022 zeichnen Convenience Shop und Lekkerland die erfolgreichsten Neuheiten in zwölf Kategorien mit dem Convenience Best- Award aus. Dazu Rikus Kolster,
Seit einem Vierteljahrhundert ist die MCS als Großhandelsverbund im deutschen Convenience Markt unterwegs und geht dabei ihren ganz eigenen Weg. Convenience Shop sprach mit Geschäftsführer
Piotr Guział, Chief Development Officer von Orlen Deutschland, will das Tankstellennetz im Süden der Republik ausbauen. Das teilt er im CS-Gespräch mit.
Steigende Kosten refinanzieren, müssen laut Branchen-Fachmann Professor Otto Strecker auch die E-Food-Anbieter.
In welche Richtung sich das Shop-Geschäft von mittelständischen Tankstellen künftig erfolgreich weiter entwickeln könnte, besprach CS mit Oest-Geschäftsführer Matthias Pape.
Lekkerland konnte im vergangenen Geschäftsjahr weiter wachsen, sowohl in Deutschland als auch in Spanien und den Niederlanden. Vor allem die Akquise von Neukunden habe dazu beigetragen, sagt
Julius Kiennast berichtet darüber, was Kiennast und sein Partner, die Unimarkt-Gruppe, mit der Integration von Lekkerland Österreich in die Unik erreichen wollen.
Im Interview mit Fabian Röcke, Sales Director bei Mars Wrigley, geht CS der Frage nach, welche Erwartungen es an das Impuls-Süßwaren-Geschäft der Shops gibt und wie der Top-Player hier
Die Performance einiger Convenience Best Sieger-Produkte ist beeindruckend. Das fördert die aktuelle Shopperstudie von Bormann & Gordon zu Tage. Vor allem bei Bekanntheit und Kaufrate können
Convenience Shop und Lekkerland präsentieren die Sieger-Produkte, die in zwölf Warengruppen jeweils die ersten Plätze bei Convenience Best belegen. Auch 2021 ist das Ergebnis durch die Pandemie
Nach der Corona-Pause hat sich die Gastro Vision, Top-Event für gastronomische Produkte und Konzepte, zurückgemeldet. CS sprach mit Klaus Klische über die aktuelle Lage von Unternehmen und
Valora spielt im deutschen Shop-Geschäft kräftig mit. CS sprach mit Roger Vogt, CEO Retail bei Valora, über die Aktivitäten.
Food-Lieferdienste verbrennen sehr viel Geld. Insbesondere, wenn sie Express unterwegs sind. Auch künftig haben sie kaum Chancen auf schwarze Zahlen, meint Berater Prof. Otto A. Strecker.
Ende vergangenen Jahres ging Tabak-welt online. Der Webshop startete im richtigen Moment und erhielt Rückenwind durch die Corona-Pandemie. Zuvor war der Betreiber mitb seinem Webshop vor allem
Vier Gastro- und Retail-Einheiten hat die Wöllhaf Gruppe am Flughafen Stuttgart geschlossen. Am Berliner BER werden drei neue eröffnet. Mit der Pandemie-Situation hat das nur bedingt zu tun.
Mit seinem Convenience-Konzept Rewe To-go schickt sich das Handelsunternehmen an, außerhalb von Tankstellen, das Thema weiter zu forcieren. Dazu nahmen die Verantwortlichen erstmals Stellung
Christian Karrenbauer gehört zu den erfahrensten Fachleuten im deutschen Convenience-Markt und kam in den vergangenen 25 Jahren bei Veranstaltungen und in unserem Magazin häufig zu Wort. Im
Wenn der Lekkerland-Chef zur Branche spricht, ist ihm viel Aufmerksamkeit sicher. So auch beim Online-Seminar, mit dem Patrick Steppe seinen Vortrag zur Jahrestagung Handel und Wandel in
Die Corona-Pandemie hat die Gastronomie hart getroffen. Dennoch stärkt der Dienstleister und Shopeinrichter Aichinger gerade jetzt seine Food-Service-Kompetenz und setzt auf die
Die Bäko hat vor 25 Jahren die Weichen dafür gestellt, die Handwerksbäcker zukunftsfähig zu machen. An forderster Front stand Holger Knieling, den wir bereits 1995 in Convenience Shop zu diesem
Eine schnelle Erholung des Außer-Haus-Marktes hält Kai Hudetz vom IFH Köln nach dem Shutdown und einer abflauenden Krise für möglich. Insgesamt jedoch sei momentan die Verunsicherung bei
Er ist einer der erfahrensten Unternehmer am Bahnhof. Als Aufsichtsratsvorsitzender arbeitet Dr. Adam-Claus Eckert weiter mit an der Zukunft seines Unternehmens.
Schon im ersten Jahr
Blaubeer-Eis mit Parmesan-Espuma oder Rote-Beeren-Eis mit wildem Szechuan-Pfeffer: Food-Designer David Marx (Foto) erfindet mit seinem Unternehmen das Speiseeis neu. Er meint, dass Eis in den
Zum Auftakt des Jubiläumsjahrs ein Interview mit dem Mann, der das Thema Convenience vor 25 Jahren gegen viele Widerstände auf die Tagesordnung des nationalen Handels gesetzt hat und CS auch in
Sowohl bei der Industrie als auch beim Handel stößt der Award für Innovationen auf breite Resonanz. Im Gespräch spricht Rikus Kolster, Geschäftsführer von Lekkerland in Deutschland, über die
British American Tobacco fährt im Vertrieb zweigleisig. Einerseits setzt der Tabakwaren-Konzern auf die Beratungskompetenz im stationären Handel. Andererseits forciert er den Online-Verkauf. Ein
ISM-Messechefin Anne Schumacher berichtet über die Süßwaren-Trends dieses Jahres und die aus ihrer Sicht wichtigsten und neuesten Messethemen, die in Köln viel diskutiert
Udo Kießlich war früher Geschäftsführer von Allyouneedfresh, dann Berater und ist jetzt CEO des B2B-Unternehmens Kollex. Wir sprachen mit ihm über die aktuellen Entwicklungen im
