Kleinfläche
Vorstellung von Shop-Konzepten aus den Bereichen Tankstelle, Bahnhof, Kiosk, Raststätte und Nahversorger aller Art sowie Vending-Konzepte
Bildquelle: Spar Österreich
Spar Österreich
Enjoy Convenience
Für eine innerstädtische Kleinfläche hat die Spar Österreich ein geschicktes Konzept gefunden: Mit dem Mini-Supermarkt richtet sie sich schwerpunktmäßig an Touristen.
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Amazon go
Just Walk Out Shopping
Seinen ersten kassenlosen Store hat Amazon Anfang des Jahres in Seattle für die Öffentlichkeit geöffnet. Vorausgegangen war ein langer Test mit den Amazon-Mitarbeitern für dieses innovative Angebot.
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Supermarkt der Zukunft
Herrenlose Shops erwünscht?
Während hier zu Lande über Kundengespräche und Beratung gefachsimpelt wird, werden anderswo bereits unbemannte Geschäfte getestet. Wie stehen Konsumenten in Deutschland dazu?
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Trendjourney
Die Basis für Innovationen
Trendforschung ist weit entfernt von Kaffeesatzleserei. Der große Wandel leitet sich aus dem Kleinen, aus den Mikro-Trend ab, sagen Experten und ziehen Schlüsse für den Shop der Zukunft.
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Tobis Franchise
Traditionell und trendig
Tobi‘s steht im Raum Stuttgart für schnelles und regionales Essen. Bekannte Rezepturen, die schon frühzeitig die lokalen Grenzen verlassen haben, sind nun auf dem Weg zum deutschlandweiten Snack.
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Bildquelle: Convenience Shop
Hello Fresh
Automatische Frische
HelloFresh begibt sich mit dem Vending-Geschäft in neue Gefilde. Erste Tests laufen derzeit in Berlin.
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Bildquelle: Valora, Backwerk
Übernahme Backwerk
Valora backt noch größere Brötchen
Der Schweizer Convenience- und Foodservice-Händler sorgt für eine weitere Überraschung: Die Holding übernimmt nach Ditsch jetzt auch die Franchise-Kette Backwerk.
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