Keine andere Versorgungseinrichtung hat so einen Kultstatus wie die Trinkhalle . In diesem Jahr sind die Büdchen und ihre Betreiber Akteure in einer Reality-Show, in der das Publikum die stadtteilrelevanten Zusammenhänge live erleben kann.

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Immer mehr Foodtrucks touren durch Deutschland. Und so individuell sie auch sind, sie haben eines gemeinsam: Sie wechseln ihren Standort und bieten lifestylische Gerichte dort an, wo der Kunde Appetit hat.

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Zum Lebensmittel-Branchentreff Menschen und Märkte luden erneut das Fachmagazin Lebensmittel Praxis und das Verbrauchermagazin Meine Familie & Ich nach Bonn ein.

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Ihr Backfisch-Image will die Nordsee auf keinen Fall ablegen. Doch um zur treuen Stammkundschaft auch eine jüngere Zielgruppe anzusprechen, erweitert sie ihr maritimes Angebot und schafft ein Ambiente im Shabby Chic – nostalgisch aber auch trendig stylisch.

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Wie erwartet verstärkt die Edeka zügig ihr Convenience-Engagement. Erstmals testet die Regionalgesellschaft Minden-Hannover das Format Edeka Express und setzt damit Zeichen.

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Marché International präsentiert ein neues Takeaway-Konzept im Airport Düsseldorf. Wir sprachen mit Marché-Chef Oliver Altherr über die neuen Gastro-Ambitionen.

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