Kleinfläche

Vorstellung von Shop-Konzepten aus den Bereichen Tankstelle, Bahnhof, Kiosk, Raststätte und Nahversorger aller Art sowie Vending-Konzepte

Kimbo: Original italienisch

Bildquelle: Convenience Shop

Kimbo

Original italienisch

Zwei italienische Traditions-Marken wollen in Deutschland eine neue Coffee-Shop-Marke etablieren: Kimbo und Autogrill. Im Frankfurter Flughafen ist das Pilot-Objekt zu sehen.

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Coop to go: Wenn schon, denn schon

Coop to go

Wenn schon, denn schon

Mit einem neuen to go-Konzept will die Coop in der Schweiz noch stärker am attraktiven Außer-Haus-Markt partizipieren. In den kommenden fünf Jahren sollen 50 neue Stores eröffnet werden.

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Business of Convenience: 10 Jahre Casualfood

Business of Convenience

10 Jahre Casualfood

Mit der ersten Sonderausgabe unserer Serie „City of Convenience“ würdigen wir unter dem Namen „Business of Convenience“ das zehnjährige Jubiläum des Convenience-Betreibers Casualfood.

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Autogrill: Regionales für   internationales   Publikum

Autogrill

Regionales für internationales Publikum

Mit Autogrill zog italienisches Flair in den Düsseldorfer Flughafen ein. Das Bistrot Airport ist noch einzigartig. Bisher gibt es das gediegene Konzept nur als Bahnhofsversion in Mailand.

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Tübingen: Dorfladen in der City

Tübingen

Dorfladen in der City

Hilfe zur Selbsthilfe nahmen die Tübinger wörtlich, als sie in der Innenstadt einen Dorfladen planten, um die Nahversorgung wenigstens mit einem Grundsortiment sicherzustellen.

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Backwerk: Große   Brötchen   backen

Backwerk

Große Brötchen backen

Nicht kleckern, sondern klotzen könnte die Devise von Backwerk lauten. Derzeit modernisiert das Unternehmen seine Outlets.

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U-Store Valora: Pilot auf kleinster Fläche

U-Store Valora

Pilot auf kleinster Fläche

In Hamburg eröffnete der erste umgebaute U-Store. Er dient nun als Proto-Typfür künftige Shops. Neben dem typischen Kiosk-Artikeln spielt vor allem Foodservice eine Rolle. Kein leichtes Unterfangen auf gerade mal 51 qm.

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