Bisher konnten die Convenience-Shops in Deutschland aktuelle Entwicklungen im Sortimentsbereich Fleisch, Wurst und Geflügel relativ gelassen an sich vorbeiziehen lassen. Jetzt wird es notwendig, sich ausführlicher damit zu beschäftigen.

Das Snack-Futures Innovation Hub von Mondelēz International testet aktuell zukunftsweisende Snacking-Lösungen in deutschen Handel, teilt das Unternehmen mit. „Dies gibt uns die Möglichkeit, Konzepte unter realen Gegebenheiten früh im Innovationsprozess zu validieren und einen generellen Produkt-Markt-Fit zu bestimmen“, sagt dazu Kai Thornagel, Leiter des Snack-Futures Hub Deutschland.

Mar­kus Rie­ge­lein tritt Mitte Ok­to­ber in die Ge­schäfts­füh­rung der Ha­ri­bo-Hol­ding in Grafschaft in der Nähe von Bonn ein. Er über­nimmt das Res­sort Pro­duk­ti­on und Sup­ply Chain. Der 40-Jäh­ri­ge er­gänzt die Füh­rung der Ha­ri­bo-Grup­pe un­ter dem Vor­sitz von Hans Gui­do Rie­gel,

Der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie, BDSI, blickt nach dem Brexit auf drastische Rückgänge im sehr wichtigen Exportgeschäft mit Großbritannien zurück. Der Exportumsatz der deutschen Süßwarenindustrie mit Großbritannien ist im 1. Quartal 2021 um 11,8 Prozent gesunken.

Seit August laufen beim Hersteller Cavendish & Harvey in Kaltenkirchen noch mehr Bonbons vom Band: Geschäftsführer Frank Gemmrig (Foto l.) nahm mit dem Geschäftsführenden Gesellschafter Hans Dieter Mock (Foto r.) sowie zahlreichen Gästen eine hochmodernen Kochanlage für mit Puderzucker bestäubte Drops in Betrieb.

Funny-Frisch will für frischen Wind im Snack-Regal sorgen und ergänzt seine Donuts und Cornados mit zwei neuen Sorten: Donuts kommen jetzt als "Erdnuss Original" und Cornados im "Sweet Chili Style".