Der Snackartikelhersteller Lorenz verbessert jetzt sein Produktangebot durch Rezepturumstellungen bei bestehenden Marken. Da der Konsument zunehmend individuelle Ernährungsgewohnheiten in den Fokus ihrer Kaufentscheidung rücke, biete Lorenz nun vermehrt Snacks mit Hefeextrakt freien Gewürz-Aroma-Mischungen an, so der Hersteller.
Würzig, kräftig und herzhaft kommt die Riegel-Innovation Spice Bit daher. Dahinter steht ein 2021 gegründetes Startup mit Namen Tasty Plant Food. Es bietet ab sofort Alternativen zu süß und ungesund.
Der US-Nahrungsmittelhersteller Kellogg spaltet sich in drei börsennotierte Unternehmen auf. Den Kern soll künftig das internationale Snack- und Cerealien-Geschäft mit Marken wie Kellogg's, Frosties oder Pringles bilden, teilte das Unternehmen mit.
Corona-Pandemie und Ukraine-Krieg haben zu einem Mangel an Rohstoffen und zu fragilen Lieferketten geführt. In der Süßwaren-Branche und den C-Stores ist mit höheren Preisen zu rechnen.
Über das New Normal wird derzeit viel diskutiert. Mit seiner neuesten Ausgabe des internationalen State of Snacking Reports hat Mondelez zum Thema Verbraucherwünsche in Sachen Snacking etwas mehr Licht ins Dunkel gebracht. Convenience spielt dabei eine wichtige Rolle.
Die Chipsmarke Lisas Bio-Kesselchips stellte sich nach der Übernahme durch Corvis Green im Jahr 2020 noch einmal völlig neu auf und bringt nur noch Bioland-zertifizierte Chips in die Tüte. Geschäftsführer Günther Rothfuchs nimmt zunehmend die C-Shops als Vertriebskanal in den Fokus.
Über 100 Salmonellen-Fälle können offenbar auf eine Fabrik von Ferrero in Belgien zurückgeführt werden. Alle Produkte aus dem Werk Arlon (Kinder Surprise, Kinder Mini Eggs, Kinder Surprise Maxi und Schoko-Bons) müssen demnach zurückgerufen werden, unabhängig von ihrem Produktionsdatum.
Die deutsche Süßwarenindustrie befindet sich in der schwierigsten Situation seit dem Bestehen der Bundesrepublik. Das formuliert Bastian Fassin, Vorsitzender des Bundesverbands der Deutschen Süßwarenindustrie, BDSI, deutlich.
Michael Hoppe hat Anfang März 2022 die neu geschaffene Position des Leiter Category Management & Shopper Insights bei Lorenz Snack-World Deutschland übernommen. Das teilt das Unternehmen jetzt mit. In dieser Funktion soll Hoppe die Bereiche Category Management, Shopper Insights und Marktforschung des Snackartikel-Herstellers aus dem hessischen Neu-Isenburg verantworten.
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