Carena kommt von McDonald’s zu Mars Wrigley, wo er fast vier Jahre als Managing Director in Russland tätig war. In dieser Position hatte behielt er die Verantwortung für den russischen Markt, einschließlich der 850 Restaurants und 65.000 Mitarbeitern. Zuvor war Carena als Corporate Vice President International Lead Markets von McDonald’s für Deutschland, Frankreich, Großbritannien und Irland, Kanada, Australien und Neuseeland tätig. Vor seiner Tätigkeit für McDonalds war Carena sechseinhalb Jahre in leitenden Positionen im General Management und im Marketing des deutschen Einzelhändlers Metro Group engagiert, zuletzt als Chief Executive Officer von Metro Cash & Carry Kroatien. Zuvor war er in verschiedenen Funktionen bei Nestlé.
Seine Erfahrungen werde Carena in seiner neuen Position nutzen, um die Wachstums-Strategie von Mars Wrigley in Europa, Rusland und der Türkei voranzutreiben.