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Kaffee

Echte Genuss-Momente

Die Deutschen werden zu immer größeren Kaffee-Genießern . Wenn sie einen Convenience-Shop aufsuchen, wollen sie nicht mehr auf minderwertige Angebote vergangener Zeiten stoßen. Mancher Unternehmer hat da noch Nachholbedarf.

14.07.2016 - Non-Food Thomas Klaus
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TK-Pizza

Der Daumen bleibt oben

Tiefkühl-Pizza bleibt eine der beliebtesten Warengruppen und ein Ende dieser Entwicklung ist nicht in Sicht. Allerdings werden die Verbraucherinnen und Verbraucher immer kritischer.

14.07.2016 - Tiefkühlkost & Eis Thomas Klaus
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Süßwaren

EM-News

 

Die Innovationen zu Sport-Ereignissen, wie zur Fußball-EM, sorgen für Abwechslung im Sortiment. Vor allem aber puschen sie die Impulskäufe der Shop-Kunden und generieren Zusatz-Umsätze.

23.05.2016 - Süßwaren & Salzige Snacks Martin Eschbach
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Coffeedrinks

Alternativen sind gefragt

Zu süße Getränke haben es zunehmend schwerer. Auch politisch geraten sie unter Druck. Deshalb werden Alternativen gesucht. Coffee-Drinks haben gute Chancen, vor allem, wenn sie weniger Zucker enthalten.

23.05.2016 - Non-Food Thomas Klaus
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Süßwaren

In Position gehen

Die EM in Frankreich wird das Süßwaren-Sortiment beflügeln. Voraussetzung ist allerdings eine gute Vorbereitung der Shop-Betreiber – spätestens jetzt.

23.05.2016 - Süßwaren & Salzige Snacks Martin Eschbach
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Tabakwaren

Das neue Snuff-ABC

Pöschl Tabak hat eine Mammutaufgabe erfolgreich und – man muss sagen – rechtzeitig abgeschlossen.

23.05.2016 - Tabak Ulrike Pütthoff
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Tabakwaren

CM für Cigarren & Cagarillos

Wie kurbelt man den Umsatz von Cigarren und Cigarillos an? Auf welche Weise präsentiert man sie im Shop? Ein Spezialist gibt Antworten und stellt sein Category Management vor.

23.05.2016 - Tabak Ulrike Pütthoff

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Tabakwaren

Fiskus greift zum Tabak

Jüngste und angekündigte Restriktionen stellen die Tabak-warenbranche vor neue Herausforderungen. Ein Blick zurück auf das Jahr 2015 und nach vorn auf das drohende Werbeverbot.

23.05.2016 - Tabak Ulrike Pütthoff
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23.05.2016 - Süßwaren & Salzige Snacks Martin Eschbach
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28.04.2016 - Süßwaren & Salzige Snacks Martin Eschbach