Gekühlte Kaffeedrinks sind im Lebensmittelhandel der Renner. In Convenience-Shops haben sie es schwerer. Die Konkurrenz aus dem Bereich der Energydrinks ist groß.

Frische Produkte bis hin zu den Ultrafrischen ergänzen immer mehr das klassische Shop-Sortiment. Kunden akzeptieren sie aber nur, wenn sie schmecken und von guter Qualität sind.

Die Bierpreise sind in Bewegung: Großbrauer kündigen Preiserhöhungen an. Wie wird sich das auf den Bierabsatz in der Gastronomie auswirken?

Große Markenartikler sind in der letzten Zeit verstärkt in den Markt der Energydrinks eingestiegen. Das Angebot wächst mit vielen neuen Geschmacksvarianten.

Endlich liegen sie vor – Studien zu den möglichen volkswirtschaftlichen Folgen der geplanten Tabakprodukt-Richtlinie (TPD). Eine weitere hat untersucht, ob bzw. in welcher Weise bildliche Warnhinweise Raucher wirklich abschrecken.

Noch ist nicht aller Tage Abend: Die Vorschläge zur neuen Tabakprodukt-Richtlinie müssen noch das EU-Parlament passieren. Hersteller, Händler und Kunden nutzen die Zeit bis zur endgültigen Verabschiedung für andere Baustellen, nämlich die Folgen der dritten Tabaksteuererhöhung.

Noch ist Cokossaft eher exotisch. Doch so mancher Caterer sucht gerade im Sommer nach alkoholfreien Alternativen. Den Ton gibt in Europa derzeit vor allem eine Marke an.