Artikelbild Zoll stellt ganz heiße Ware sicher

Einweg-Trinkhalme aus Plastik

Zoll stellt ganz heiße Ware sicher

Das Zollamt Hamburg im Rahmen von routinemäßigen Beschaumaßnahmen 1.496.750 Strohhalme aus Plastik sichergestellt. Die Waren seien per Schiff aus China und Taiwan gekommen und für den deutschen Markt bestimmt. Seit Anfang Juli 2021 ist die die Einfuhr von Trinkhalmen aus Kunststoff generell verboten.

05.11.2021 - Foodservice Convenience Shop
Artikelbild Anders Backen als die Anderen

Foodservice

Anders Backen als die Anderen

Das Verbraucherverhalten hat sich in der Pandemie verändert. Das gilt besonders für den Foodservice- Markt. Die Backwarenhersteller haben sich darauf eingestellt und ihr Portfolio angepasst.

28.10.2021 - Foodservice Martin Heiermann
Artikelbild Positive Bilanz gezogen

Gastro Vision Roadshow 2021

Positive Bilanz gezogen

"Fünf Stopps, über 30 Aussteller und rund 500 Besucher", das ist die Bilanz die die Gastro Vision mit ihrer Roadshow, nach ihrem letzten Stopp in München am vergangenen Montag und Dienstag, ziehen konnte. Die kleinen Veranstaltungen hätten optimal zu den derzeitigen Auflagen gepasst, sagen die Verantwortlichen.

28.10.2021 - Foodservice Convenience Shop

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McDonald's

Konzern verdient deutlich mehr

Die Geschäfte des Fast-Food-Konzern McDonald's laufen dank der Erholung von der Corona-Krise wieder deutlich besser. Der Gewinn kletterte im dritten Quartal, verglichen mit dem Vorjahreswert, um 22 Prozent auf 2,15 Milliarden US-Dollar (5,3 Mrd Euro), wie das Unternehmen heute in Chicago mitteilte.

27.10.2021 - Foodservice Convenience Shop
Artikelbild Setzt Standards mit dem V-Label von ProVeg

Burger King

Setzt Standards mit dem V-Label von ProVeg

Erstmals in der Gastronomie in Deutschland werden ausgewählte Produkte mit dem V-Label der Ernährungsorganisation ProVeg lizenziert. Schmücken können sich damit jetzt Produkte von Burger King: Plant-based Nuggets und Plant-based Long Chicken. Sie seien rein pflanzlich – sowohl in der Herstellung als auch in der Zubereitung.

19.10.2021 - Foodservice Convenience Shop
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Aryzta

Backwarenkonzern leidet unter Corona-Krise

Der Schweizer Bäckereikonzern Aryzta, in dem auch der Backwarenhersteller Hiestand aufgegangen ist, ist wieder leicht profitabel geworden. Allerdings ist das Unternehmen im vergangenen Geschäftsjahr bis Ende Juli weiter geschrumpft, hat aber wohl unter neuem Management aus dem Krisenmodus herausgefunden.

06.10.2021 - Foodservice Convenience Shop