Drei Prozent der Deutschen ernähren sich vegan. Unter ihnen sind 78 Prozent überzeugt davon, dass ihr veganer Ernährungsstil ethischer ist. Das ist ein Ergebnis der You Gov Profile Peek „Veganer“. Mithilfe des Zielgruppen-Segmentierungstools You Gov Profiles untersucht er die Zielgruppe derjenigen Deutschen, die sich vegan ernähren.