Am kommenden Montag findet zum 25. Mal der "Tag der gesunden Ernährung" statt, der vom Verband für Ernährung und Diätetik e.V. (VFED) ins Leben gerufen wurde. Aus diesem Anlass gab Lieferando bekannt, dass auch die Bestellung gesunder Gerichten deutlich gestiegen ist.
Erstmals in Deutschland testet Burger King in seinen Restaurants in Köln und Frechen Mehrweg für Heiß- und Kaltgetränke – sowohl im normalen Restaurantbetrieb als auch im Drive-In und bei Take-Away. Partner bei dem sechsmonatigen Pilotprojekt ist Interseroh.
Die angeblich schnellste Food Plaza in Frankfurt hat das Start-Up CloudEatery eingerichtet. Das neue digitale Cloud Kitchen-Konzept für die Lieferbranche will Geschwindigkeit mit Vielfalt und Kulinarik kombinieren, bietet aber auch Abholung und Essen vor Ort an.
Nordsee führt zunächst in 45 Filialen ein neues Sortiment aus verzehr- bzw. küchenfertigen Fischprodukten ein. „Der Bereich Convenience-Food wird für Nordsee immer wichtiger", sagt Carsten Horn, CEO Nordsee.
Mit Marken lässt sich auch in den Shop-Bistros einiges bewegen. Das ist das Ergebnis der „Mehrwertstudie“, die Lactalis Holländischer Käse mit Bormann + Gordon für Leerdammer an Tankstellen durchführte.
Die Markenrechte der San Francisco Coffee Company, ursprünglich seit 1999 einer der ersten Franchisegeber für Coffee-Places in Deutschland, hatte 2020 die deutsche SFCC GmbH übernommen. Jetzt berichtet SFCC-Geschäftsführer August Huber über einen erfolgreichen Restart an 15 Standorten.
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