Das neue Herzstück der ehemaligen Potsdamer Platz Arkaden, die jetzt „The Playce Berlin “ heißen, in Berlin ist Manifesto. Der größte Food Hub Europas bietet spannende Einsichten.
In Zusammenarbeit mit Patricia Stitz von Food Ideas, FFS Fresh Food Services und Lekkerland hat Team Energy erfolgreich ein Konzept für vegetarische und vegane Foodservice-Angebote getestet.
Die Marktbedingungen für E-Food-Lieferdienste in Deutschland werden schwieriger. Das zeigt die Übernahme von Gorillas durch Getir. Doch der Deal eröffnet auch Chancen für Getir.
Der Hersteller und Anbieter für professionelle Gastrotechnik verstärkt ab sofort das deutsche Vertriebsteam. Tobias Brand (Foto) leitet seit Dezember 2022 den Vertrieb Deutschland für alle Welbilt Marken. Auch der Vertrieb in Süddeutschland wird aufgestockt.
Dean&David, Gastro-Konzept für frisches und gesunde Snacks, gibt es seit Dezember erstmals auch im Innenraum eines deutschen Supermarktes. Ort des Geschehens ist ein Rewe-Markt in der Passauer Spitalhofstraße.
Der Tiefkühlbackwarenhersteller Délifrance Deutschland, Teil der Vivescia-Gruppe, hat seine bisherige 100-prozentige Tochtergesellschaft Heinz Bakery in Altdorf Anfang Dezember in die Muttergesellschaft integriert.
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