Brot und Backwaren werden verstärkt in den Convenience-Kanälen angeboten - egal ob im Bistro oder dem Regal. Ein Frischesortiment, das der Aufmerksamkeit bedarf.
„Ein Feeling wie in Dänemark“, dieses sicherlich für Dresden besonders ungewöhnliche Versprechen, gibt die neu eröffnete HEM-Station in der sächsischen Landeshauptstadt.
Beim Backwarenangebot in den Regalen der Shops gibt es noch zu oft Lücken im Sortiment. Diese können dafür sorgen, dass Kunden häufig nicht die Produkte finden, die sie beim Einkauf erwarten.
Mit Marken lässt sich auch in den Shop-Bistros einiges bewegen. Das ist das Ergebnis der „Mehrwertstudie“, die Lactalis Holländischer Käse mit Bormann + Gordon für Leerdammer an Tankstellen
