Treffpunkt Von der Osteria
zur Oesteria

Regionalität und qualitativ ­hochwertige Speisen stehen im Vordergrund der beiden neuen Oesterien, die mit Personal an den Start gegangen sind. Weitere sollen – auch als Smartstore – folgen.

Donnerstag, 18. September 2025, 08:15 Uhr
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Bildquelle: Oest Avia

Der Markenname sei eine Hommage an die meist ländlichen Osterien in Italien, die für regionale Produkte und verlässliche Qualität stehen, sagt Matthias Pape, Geschäftsführer von Oest Energies, zur Eröffnung des ersten Oesteria-Shops an einen Avia-Tankstelle des Unternehmens. Jetzt hat bereits die zweite bemannte Oesteria ihre Pforten geöffnet. Die Neueröffnungen in Ziemetshausen und Eschau werden erstmals mit Personal betrieben. Die Shops inklusive Bistro sollen aber auch, wie die klassische Osteria, ein Treffpunkt des sozialen Lebens sein und Gastfreundschaft verkörpern, meint Pape. Entsprechend habe Oest ein Konzept erarbeitet. Es setzt, so das Unternehmen, seinen Fokus auf Regionalität, Qualität und Nachhaltigkeit.

Regionale Angebote im Vordergrund

Nicht nur im Sortiment sollen sich Regionalität, Qualität und Nachhaltigkeit widerspiegeln, sondern auch in der Produktdarbietung und im Dienstleistungsangebot des neuen Konzepts. Profilierungs- und Pflicht-Kategorien im Category Management wurden neu definiert. Tabakwaren zusammen mit dem klassischen Shop-Sortiment – aber auch die typischen Bistro-Produkte – treten an beiden Standorten in den Hintergrund, zu Gunsten der regionalen Angebote, die dafür stärker in den Mittelpunkt rücken. Dies erfolgt nicht nur quantitativ, sondern auch in der Präsentation und Platzierung.

Auch im Verkaufssegment Kaffee setzt die Oesteria mit dem bereits an mehreren Tankstellen erfolgreich eingeführten Recup Mehrwegsystem auf Nachhaltigkeit. Bei der gesamten Gestaltung der Tankstellen im Innen- und Außenbereich soll das Convenience-Erlebnis im Vordergrund stehen. „Das durchgängige Corporate Design hat eine entsprechend wichtigen Stellenwert. Nicht zuletzt auch, um den Rollout der Marke Oesteria skalieren zu können und einen hohen Wiedererkennungswert zu erzielen“, betont Ann-Chery, Römpp, Leiterin Category Management und Marketing. Weitere Standorte für Tankstellen mit einer Oesteria, auch als Smartstore, sind in der Planung, sagt Römpp beim Start in Eschau. Auch soll die Tankstelle mit „Dorflädle & Dorfstüble“ in Dornhan unter dem Oesteria-Branding umgestaltet werden.