Gestern war die Rede davon, dass auch im Handel und damit in den C-Stores die künstliche Intelligenz KI vieles verändern kann. Heute ist es wohl soweit und zwar in einem Bereich, den man dafür auf Anhieb vielleicht nicht im Auge hatte: Foodservice. Als erste Mineralölgesellschaft in Deutschland wird die Deutsche Tamoil mit ihrer Tankstellen-Marke HEM im Shop den KI-Roboter für die autonome Zubereitung von Gerichten – Circus Autonomy One (CA-1) von Circus SE – einsetzen. Das global agierende Unternehmen, mit neuem Hauptsitz in München, will nach eigenen Angaben „eine globale Infrastruktur für autonome Nahrungsmittelversorgung“ aufbauen. Der patentierte CA-1 Roboter ist der weltweit erste vollautonome Roboter für die Lebensmittelproduktion und befindet sich bereits in Serienfertigung.
Erster Roboter-Einsatz
Gemeinsam planen Circus und HEM jetzt den ersten Einsatz des Roboters und wollen damit einen „zukunftsweisenden Meilenstein“ setzen: „Zukünftig entstehen frisch zubereitete Gerichte vollständig autonom als integrierte Robotik-Lösung in der Tankstelle und ermöglichen erstmals reale Erfahrungen zur Skalierbarkeit und dem Kundenerlebnis“, so die Planung. Der befüllte Roboter kann rund um die Uhr autonom kochen und gleichzeitig mehrerer Gerichte fertigstellen. Dank innovativer Induktionstöpfe soll das Erhitzen der Produkte besonders präzise vor sich gehen: „Präzises Timing für optimale Zubereitung, kein Überkochen, kein Austrocknen“ verspricht Circus, ebenso wie „automatisiertes Anrichten in hoher Qualität“ und „Service bei optimaler Temperatur“. Die Wartezeit für die Kundschaft soll minimal sein und es stehen acht individuell beheizte Abholstationen zur Verfügung.
„Wir freuen uns außerordentlich, den CA-1 Roboter in das Herz der Mobilität zu bringen – das dichte Netz aus Tank- und Ladestationen in Deutschland,“ sagt Nikolas Bullwinkel, CEO der Circus SE. „Dies ist eine große Chance, hochwertige Speisen überall und in kürzester Zeit verfügbar zu machen – genau dort, wo Menschen unterwegs sind.“ Und Carsten Pohl, Geschäftsführer der Deutschen Tamoil, ergänzt: „Bei HEM sind wir stets auf der Suche nach innovativen Lösungen, um unseren Kundinnen und Kunden einen echten Mehrwert zu bieten.“ Und Pohl weiter: „Der CA-1 ermöglicht es uns, ein wirklich einzigartiges, innovatives Gastronomieangebot an unseren Stationen zu realisieren. Wir freuen uns darauf, gemeinsam diesen Schritt in die Zukunft zu gehen – und freuen uns auf den Start in diesem Jahr.“ Zum Einsatz kommt neben dem CA-1 Roboter die vollständige KI-Software von Circus, einschließlich cloud-basiertes Kassensystem, Echtzeit-Produktionssteuerung, benutzerfreundlichen Bestellterminals und datenbasiertes Leistungsmonitoring, um laut Unternehmen „gleichbleibend hochwertige Mahlzeiten, jederzeit und überall“ produzieren zu können.
Zukunftsweisende Technologie
Dass sich auch der Lebensmittel-Einzelhandel die Chance nicht entgehen lassen will, eine so zukunftsweisende Technologie für den Foodservice im Handel einzusetzen, zeigt sich an der Anfang Mai angekündigten Pilot-Kooperation von Circus mit der Rewe Region West. Ab Herbst 2025 sollen hier in einer Pilotpartnerschaft mehrere CA-1 Roboter für die autonome Zubereitung von Mahlzeiten getestet werden. Geplant sei der Start mit „drei Rewe-Standorten, gemeinsamen Betriebsmodell und umfangreicher KPI-Bewertung“. Die Partnerschaft umfasst dabei die „Circus Software Suite und den vollständigen Einsatz des CA-1 Systems inklusive Bestellterminal, Produktionssteuerung und operativer Optimierung auf Filialebene“. Die achtmonatige Pilotphase soll den gemeinsamen Betrieb, Schulungen, Marketingaktivitäten sowie eine umfassende Leistungsbewertung anhand von Kundenzufriedenheit, technischer Leistung und operativer Umsetzbarkeit testen. Lars Klein, Vorsitzender der Geschäftsleitung Rewe Region West, sagt: „Die Kombination aus hochmoderner Robotik und unserer Kundenorientierung ist ein spannender Schritt hin zu einem zukunftsweisenden, nachhaltigen Einkaufserlebnis.“ Im Fokus sollen dabei die Akzeptanz und das Feedback der Kundschaft sowie Erfahrungen aus dem Marktalltag stehen. Das Ergebnis des Piloten soll dann die Entscheidungsgrundlage für eine mögliche weiterführende Kooperation beider Unternehmen bilden. „Diese Partnerschaft ist ein Meilenstein, nicht nur für Circus, sondern für den gesamten Einzelhandel“, sagt CEO Nikolas Bullwinkel.
