Alkoholfreie Biere Jedes Zehnte in Deutschland gebraute Bier bald alkoholfrei

Alkoholfreie Biere finden nach Angaben des Deutschen Brauer-Bundes in Deutschland immer mehr Abnehmer. So habe sich die Produktionsmenge von alkoholfreiem Bier und alkoholfreien Biermischgetränken in den vergangenen 20 Jahren verdoppelt.

Mittwoch, 16. April 2025, 09:27 Uhr
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Bildquelle: Deutscher Brauer Bund

Lag der Ausstoß der Alkoholfreiern im Jahr 2004 noch bei 329 Millionen Litern so stieg er bis 2024 auf rund 700 Millionen Liter an . Der Trend zu alkoholfreien Bieren sei zudem ungebrochen: Die Getränkekategorie macht im Handel bereits neun Prozent aller Biere aus. In der Beliebheitsskala hat sich die Kategorie bereits auf Platz 3 vorgearbeitet, hinter dem unangefochtenen Marktführer Pils mit 48 Prozent und den ebenfalls erfolgreichen Hellbieren mit elf Prozent.

„Verbraucherinnen und Verbraucher suchen nach hochwertigen, geschmackvollen Bieren, die zu jeder Lebenslage passen, und wir freuen uns, ihnen diese Vielfalt bieten zu können“, so Christian Weber, Präsident des Deutschen Brauer-Bundes in Berlin. Die hohe Qualität, aber auch die oftmals isotonischen und mineralischen Eigenschaften sorgen nach Webers Worten dafür, dass sich immer mehr Menschen für das Alkoholfreie begeistern. Der Brauerbund rechnet damit, dass die Kategorie weiter wachsen und bald jedes zehnte in Deutschland gebraute Bier alkoholfrei sein wird.