Der Leaders Club Deutschland, die Branchenleitmesse Internorga und der Kassensystemhersteller Orderbird suchen wieder die besten Startups, die entweder nach dem 1. Januar 2020 in Deutschland, Österreich oder der Schweiz an den Start gegangen sind oder sich in der Ideen- und Umsetzungsphase mit geplanter Eröffnung bis zum 31. Dezember 2022 befinden. Nach einer ersten Auswahlrunde durch die Jury haben vom 16. Januar 2023 an die Social Media-Fans das Wort und können über den oder die erste von zehn Halbfinalisten abstimmen. Zusammen mit neun weiteren vielversprechenden Konzepten geht er oder sie am 3. Februar 2023 mit Live-Pitches vor der Fachjury ins Rennen um einen der fünf Plätze für das Finale am 10. März 2023 in Hamburg. Startups können sich noch auf www.gastro-gruenderpreis.de anmelden.
Gründerpreis Bewerbungen sind noch möglich
Noch bis zum 16. Dezember 2022 können sich Gründer und Gründerinnen aus der Gastronomie mit ihren innovativen Ideen um den begehrtesten Nachwuchspreis, den Deutschen Gastro-Gründerpreis bewerben.
Highlights
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Round TableOptimismus trotz schwieriger ZeitenDas wirtschaftliche Umfeld für die süße Branche ist aktuell von Unsicherheit geprägt. Gründe dafür sind preissensible Verbraucher, hohe Rohstoffkosten und hohe Zölle. Also Themen genug für den Round Table von Lebensmittel Praxis und Convenience Shop auf der Süßwarenmesse ISM in Köln.
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SpirituosenLeichtere, fruchtige RTD's im AufwindViele der Convenience-Channels hier zu Lande können von dem anhaltend ungebremsten Wachstum Spirituosen-basierter Ready-to-Drink-Getränke profitieren.
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Rechtliche Grundlage für Nikotinbeutel„Ungeregelt oder sicher“Tabakfreie Nikotinbeutel sind auch hier zu Lande zu bekommen, obwohl illegal. Philip Morris fordert nun eine staatliche Regulierung, auch zum Vorteil der C-Stores.
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Fachmesse Uniti ExpoMehr für den Shop in StuttgartDie Tankstellen-Fachmesse Uniti Expo in Stuttgart hat in diesem Jahr ihre Fläche für Angebote aus dem Convenience-Segment ausgebaut. Shop & Convenience seien ein Umsatztreiber, so Elmar Kühn, Geschäftsführer Uniti.
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Start-up Ley's CookiesCookies im HauptbahnhofNoch keine zwei Jahre alt ist das Hamburger Startup Ley‘s Cookies. Jetzt wagte das junge Unternehmen mit seinen handwerklichen Produkten den Sprung an den Bremer Hauptbahnhof und hatte erste Erfolge.
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Herausforderung für C-StoresNeue Player im Coffee-to-go-Business aktivNeuartige Coffee-Shops fordern mit Preisen von einem Euro für Espresso und 2,50 Euro für Cappuccino die C-Branche heraus.
