Auf eigener Fläche im Avec Store bereitet Brezelkönig von Montag bis Sonntag Brezeln, Sandwichs und Hot Dogs vor Ort täglich frisch zu. Dies sei der erste Brezelkönig an einer Autobahn-Raststätte. Nach der Einführung des Konzepts „The Kitchen“ by Avec im Mai dieses Jahres – Convenience Shop berichtete – sei dies nun ein weiterer Schritt für ein frisches in-Store Food-Angebot.
„Mit der erstmaligen Einführung eines Brezelkönig ‘Clip-in’ erweitern wir unsere Optionen, je nach Location zielgruppengerecht frisch zubereitetes Essen auf unseren Retail-Flächen anzubieten“, sagt Roger Vogt, CEO Retail bei Valora. Monika Zander, Managing Director bei Food Service Schweiz, ergänzt: „Die Integration von Brezelkönig in neue und bestehende Avec Stores bietet uns die Möglichkeit, mit unserem Brand weiter zu wachsen.“ Der Brezelkönig Clip-in im Avec an der Raststätte Deitingen ist der erste Pilot Betrieb seiner Art und soll bei erfolgreicher Umsetzung auf weitere Avec Stores an Hochfrequenz-Standorten ausgeweitet werden.