Kleinflächen zur Nahversorgung sind seit acht Jahren das Kerngeschäft von Tante Enso. Nun profitiert das Bremer Unternehmen vom Smart-Store-Boom hier zu Lande. Schon 2025 sollen hundert Shops am
Hofläden sind ein wichtiges Element der Nahversorgung auf dem Lande. Und diese Direktvermarktung ist auch ein bedeutendes Stück Zukunft für die Landwirte.
Wer sich vornimmt, dass C-Shops in Sachen Nahversorgung eine wichtigere Rolle spielen, der muss sich auch mit Sortimenten für Gesundheit, Hygiene und Haushalt beschäftigen. Zahlreiche bekannte
Brot und Backwaren werden verstärkt in den Convenience-Kanälen angeboten - egal ob im Bistro oder dem Regal. Ein Frischesortiment, das der Aufmerksamkeit bedarf.
