Shop-Betreiber sollten sich genauso sorgfältig auf die Fußball-Weltmeisterschaft vorbereiten wie die Sportler. Schließlich könnten attraktive Zusatzumsätze mit Bier und Snacks winken. Außerdem kann man einiges für die Kundenbindung tun.
Convenience-Berater Gerald Wiegner arbeitet an einem neuen Projekt. Er will überprüfen, wie ein Kiosk, dessen Wettbewerbsumfeld sich dramatisch ändert, mit wenig Budget deutlich professionalisiert werden kann.
Nahversorgern könnte künftig mehr Konkurrenz aus dem Netz drohen. Laut einer aktuellen Befragung können sich immer mehr Konsumenten vorstellen, Lebensmittel auch online zu kaufen.
Der US-Handelsriese Walmart will künftig auch im Shop-Geschäft mitmischen. Kaum eine Meile von der eigenen Unternehmenszentrale in Betonville, Arkansas, entfernt, wird der erste Walmart Tankstellen-Shop getestet.
Bei der Wahl zum Supermarkt des Jahres 2014 konnten in diesem Jahr erstmals auch die Verbraucher mitstimmen. Mehr als 100.000 von ihnen nutzen die Gelegenheit, ein Votum für ihren Supermarkt-Favoriten abzugeben.
Wenn in Shops von Promotions die Rede ist, dann sind in der Regel Vorteilsaktionen gemeint. Sie sorgen für Aufmerksamkeit, und sind sie gut gemacht, stellen sie einen relevanten Kaufanreiz dar.
Hinter den Kulissen werden immer mehr C-Stores von Caterern betrieben. Ein Beispiel ist der Messe-Shop in Düsseldorf, den jetzt die SV Group übernommen hat.
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