Die Deutsche Bahn zieht sich aus ihrem Geschäft mit den sogenannten Service Stores DB an Bahnhöfen zurück. Die Shops, die Snacks, Presseartikel oder Getränke verkaufen, sollen künftig unter den Markennamen der jeweiligen Betreiber weitergeführt werden.
Am Kölner Hauptbahnhof haben Reisende seit kurzem die Option am Rewe To Go Gleiskioske, direkt am Bahnsteig, frische Snacks, Kaffeespezialitäten oder kalte Getränke zu kaufen. Ziel ist offensichtlich, die Marke weiter auszurollen.
Travel Retailer Casualfood wird Ende dieses Jahres fünf unterschiedliche Outlets am Stuttgarter Flughafen eröffnen, teilt der Verkehrsgastronom mit.
Die Deutsche Bahn wird ab Anfang März in ihren Zügen Krombacher Spezi anbieten. In der 0,33-Liter-Flasche sei die Spezi ein Durstlöscher für alle Fernreisenden.
Mit einer neuen „Travel Essentials Master Concession“ am Flughafen Düsseldorf und dem Gastro-Zuschlag im Terminal 3 am Flughafen Frankfurt setzt Lagardère Travel Retail auf Weiterentwicklung.
Künstliche Intelligenz ist der neue Treibstoff der Digitalisierung. Auch für den Convenience-Handel ist sie nutzbar. Das zeigt eine Kooperation zwischen dem Startup Foodforecast und SSP Deutschland. Hierbei werden Möglichkeiten erprobt, auch um Food Waste zu vermeiden.
Convenience-Spezialist Lekkerland hat am Terminal 1 des Airports Frankfurt mit einem Rewe To Go den bundesweit ersten kassenlosen Shop an einem Flughafen eröffnet.
Nach dem Neustart befindet sich Wienerwald auf Expansionskurs. Die Gastro-Kooperation mit der EG Group für Maxi brachte neue Standorte. Weitere sollen dieses Jahr folgen.
Am Flughafen Düsseldorf hat Lagardère Travel Retail Deutschland sechs neue Gastronomieflächen nach einer Ausschreibung hinzugewonnen. Der Erfolg beruhe auf einem ausgewogenen Mix aus internationalen Marken, Europapremieren, modernem Design mit hoher „Instagramability“ und regionaler Verankerung.
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