Die KistenKrämer GmbH will nach eigenen Angabe die Nahversorgung in Deutschland "revolutionieren". Das als KastlGreissler in Österreich bekannte Unternehmen will ab Ende August in NRW mit Selbsbedienungsläden auf jeweils rund 15 Quadratemetern Fläche und etwa 450 Produkten starten.
"Wir definieren regional zusammen mit unseren Franchise-Partnerinnen und -Partnern ganz neu. Sie beziehen über 50 Prozent der Produkte aus einem Umkreis von rund 30 Kilometern um den jeweiligen Standort", erklärt Gründer und Geschäftsführer Christoph Mayer eine der vielen Besonderheiten des Konzepts. Bei der Auswahl und Listung der regionalen Erzeugnisse seien die selbstständigen Unternehmerinnen und Unternehmer frei von Vorgaben.