Shoplieferant Edeka Convenience hat seit Mitte 2024 bedeutende Kunden verloren. Beispielsweise Jet und Sprint. Auch Orlen ist auf dem Absprung. Doch Edeka beteuert, Shop-Belieferungen
Brot und Backwaren sind teuer geworden. Die gekaufte Brot- und Backwarenmenge ist zwar seit Jahren stabil, jedoch reagieren Verbraucher zunehmend preissensibel.
Convenience und Food-to go werden künftig verschmelzen. Davon geht Phlipp Angehrn, Head of Retail Operations bei Valora, aus. Zudem plant der Retailer einen Avec-Rollout an deutschen Tankstellen
Vom 19. September bis 17. Oktober 2022 tourt die Gastro Vision Roadshow wieder durch Deutschland. Dieses Jahr präsentiert sie auch ein neues Talkformat in Kooperation mit Elevatr, das sich
Über eine erfolgreiche Premiere ihres neuen Veranstaltungs-Formats "Gastro Vision Network" konnten sich die Organisatoren freuen. In der Berliner Location Kochbar hätten die 14 Aussteller auf der
Die zur Bell Food Group gehörende Hilcona übernimmt die Sandwichproduktion der Aryzta Schweiz. Laut Bell werden sämtliche Mitarbeitende sowie die Produktionsstädten übernommen. "Damit baut
Trotz der aktuellen Beschränkungen, sollten die Shops ihr Bistro-Angebot jetzt für die Zeit fit machen, wenn sie wieder richtig arbeiten können. Spannende Infos dazu gibt es beispielsweise auf
Die Corona-Pandemie hat es gezeigt: Nur wer flexibel auf Herausforderungen reagiert, kann seinen Kunden Sicherheit und Vertrauen vermitteln. Das gilt vor allem auch für das Foodservice-Angebot in
Die Corona-Pandemie hat die Gastronomie hart getroffen. Dennoch stärkt der Dienstleister und Shopeinrichter Aichinger gerade jetzt seine Food-Service-Kompetenz und setzt auf die
Casualfood steigt auf der Umsatzleiter weiter hoch. Das vergangene Jahr schloss der Frankfurter Verkehrsgastronom mit einem 11-prozentigen Umsatzplus auf 57,3 Millionen Euro (netto)
