In den vergangenen fünf Jahren habe sich der Foodservice-Absatz der Team-Stationen nahezu verdoppelt. Dabei setze man in deren Bistros auf Vielfalt im Sortiment, moderne Technik und Service. „Unsere Gäste erwarten heute mehr als einen schnellen Kaffee oder Snack für unterwegs – sie wünschen sich Qualität, Auswahl, Komfort und ein angenehmes Ambiente“, sagt Arnd Luther, Leiter
Category Management im Geschäftsbereich Tankstellen bei Team Energie. Als wichtigen Treiber zum Erfolg sieht man dabei das Team Frisch-Bar-Konzept an, das schrittweise an weiteren Standorten umgesetzt werden soll. Ergänzend arbeitete man an Ideen zur Stärkung des Nachmittags- und Abendgeschäfts sowie am weiteren Ausbau der Frühstücksangebote. Pflanzliche Angebote mit Vriendly-Zertifizierung, wechselnde Aktionen und der flächendeckende Einsatz modernster Hybridtechnik zur schnellen Zubereitung warmer Snacks und Speisen rundeten das Angebot ab. Die Digitalisierung soll in Form von elektronischer Preisauszeichnung, Self-Checkout-Lösungen und perspektivisch dynamischem Pricing eine zentrale Rolle spielen. Dazu kommt die Mobility App, mit Coupons und Rabatten etc.