Sie ist die Leitmesse für Außer-Haus-Markt. Und so werden die Hamburger Messe-Hallen vom 13. bis 18. März 2015 (täglich 10 bis 18 Uhr) wieder in fester Hand der Shop-Betreiber, der Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpfleger sowie Bäcker und Fleischer sein. Dort wird es sich vor allem um neue Produkte und Trends der 1.300 Aussteller aus 25 Ländern drehen.

Die Veranstalter der Gastro Vision im Hamburger Empire Riverside-Hotel freuten sich zum 15-jährigen Jubiläum über großen Besucherandrang. Erneut wurde manch gutes Geschäft eingestielt.

In der Elbmetropole wimmelte es von Auswärtigen. Während die einen dem Bundesliga-Spiel Hamburger SV gegen den 1. FC Nürnberg entgegen fieberten, konzentrierten sich die anderen auf die Internorga, den jährlichen Wettlauf nach Innovationen, Trendprodukten, Betreiberkonzepten und Geschäftsausstattungen.

15 Jahre Gastro Vision Hamburg: Stillstand gibt es nicht. Mit erweiterten Themenkomplexen schreibt Initiator Klaus Klische sein Erfolgsrezept fort. Über eine Messe am Rande der Messe, die eher ein „Familientreffen“ als eine Branchenplattform ist.

Die Hamburger Messehallen öffnen Mitte März wieder ihre Tore für die Internorga, der Leitmesse für den Außer-Haus-Markt. Im Fokus steht dieses Jahr gesundes Essen, konstante Qualität und Nachhaltigkeit in der Gemeinschaftsverpflegung.

Sie ist das Branchenhighlight, auf das die Operatoren hinfiebern. Die Vending Fachmesse Eu’Vend soll zusammen mit der Coffeena erneut deutsche und europäische Fachleute in der Kölner Messe zusammenbringen.

Aus Anlass der Eu’Vend in Köln hat Vending-Consultant Uwe Thomas seine Eindrücke von der amerikanischen Vending-Messe NAMA 2013 in Las Vegas zusammengefasst. Hier sein Bericht über die US-Messe-Highlights.