„Konsumenten und Konsumentinnen anzusprechen und Händler stärken“, dieser Grundsatz bildet die Unternehmensstrategie des Convenience-Großhändlers Naschimann. Das Familienunternehmen wurde 1997 mit einer klaren Idee gegründet: Menschen mit besonderen Snacks und Süßwaren den Alltag zu verschönern. Gleichzeitig sollten die Produkte für den Handel wirtschaftlich attraktiv sein und als Umsatztreiber dienen. Diese doppelte Zielsetzung – Konsumenten anzusprechen und Händler zu stärken – bildet bis heute die Grundlage der Unternehmensstrategie.
Seit der Übernahme durch Talha Ergün im Jahr 2010 wurde das Unternehmen kontinuierlich weiterentwickelt. Besonders seit 2017 verzeichnete Naschimann ein starkes Wachstum und hat sich erneut als „erfolgreiches Familienunternehmen etabliert“, sagt Geschäftsführer Ergün. Mit einem engagierten Team und einem ausgeprägten Gespür für Trends habe sich Naschimann als wichtiger Partner im Convenience- und Impulsbereich positioniert.
Strukturelle Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit im Convenience-Sektor zeigt sich nicht nur in Produkten, sondern auch in effizienten Strukturen und Prozessen, so die Hamburger: „Naschimann setzt hier auf ein engmaschiges Vertriebsnetz und optimierte Logistik.“ Über 1.500 Tankstellen werden direkt beliefert. „Unsere wichtigsten Kundengruppen sind Tankstellen und Kioske“, sagt Ergün. Ergänzend arbeite man mit weiteren Großhändler zusammen, die die Produkte weiter verteilen. Ein weiterer wichtiger Kunden-Sektor seien aber auch Supermärkte, insbesondere Märkte der großen Ketten wie Edeka und Rewe und die so genannten Ethno-Märkte.
Diese Struktur sorge dafür, dass Waren gezielt und ohne unnötige Umwege in die Shops gelangen. Kurze Lieferwege und eine abgestimmte Distribution tragen dazu bei, Ressourcen effizient zu nutzen. Durch dieses Netzwerk seien die Produkte von Naschimann praktisch in ganz Deutschland präsent und in nahezu jeder größeren Stadt erhältlich, ohne dass redundante Transportwege entstünden, sagt das Unternehmen.
Auch international wächst das Netzwerk: Mittlerweile exportiert Naschimann in elf Länder. Die kontinuierliche Erweiterung erfolgt dabei auf Basis bestehender Partnerschaften und Strukturen, was eine kontrollierte und effiziente Entwicklung begünstigt.
Zwischen Trend und Verantwortung
Mit über 2.500 Artikeln umfasst das Sortiment von Naschimann eine breite Auswahl an Produkten, die gezielt auf den schnellen Verkauf im Convenience-Bereich ausgerichtet sind. Der Fokus liegt auf Artikeln, die sich in den Regalen des Handels dann auch schnell drehen und spontane Kaufentscheidungen fördern.
Ein zentrales Element der Unternehmensstrategie ist die frühzeitige Identifikation von Trends. Produkte werden häufig bereits in einer frühen Phase in den Markt gebracht, wodurch Händler ihre Sortimente aktuell und attraktiv halten können. Dies soll dazu beitragen, Lagerbestände effizient zu steuern und Überhänge zu vermeiden – ein Aspekt, der auch im Kontext nachhaltiger Warenwirtschaft relevant ist.Die Ausrichtung auf Impulsartikel bedeutet für den Großhändler Naschimann zugleich, dass Produkte genau dort verfügbar sein sollen, wo sie benötigt werden. „Eine gezielte Platzierung im Kassenbereich oder in Impulszonen sorgt dafür, dass Waren schnell umgesetzt werden und nicht lange im Regal verbleiben“, meint der Geschäftsführer.
Produkte für den mobilen Alltag
Ein Großteil des Sortiments ist speziell für den Verzehr unterwegs konzipiert. Neben größeren Verpackungseinheiten bietet Naschimann zahlreiche kleinere Formate an, die sich für den spontanen Einkauf eignen. Die klare Fokussierung auf den Convenience-Markt ermögliche eine präzise Planung und reduziere Komplexität im Sortiment. Produkte werden gezielt für bestimmte Verkaufssituationen entwickelt und eingesetzt, was zu einer effizienteren Nutzung von Verkaufsflächen beiträgt.
Logistik als entscheidender Faktor
Ein wesentlicher Baustein der Unternehmensstruktur ist offenbar die Logistik mit über 100 Mitarbeitern, einem festen Team im Unternehmen. Die derzeitige Lagerfläche von rund 2.000 Quadratmetern soll darüber hinaus – aufgrund des erwarteten Wachstums im kommenden Jahr – auf 5.000 Quadratmeter erweitert werden.
Dabei setzt das Unternehmen auf eine eigene Logistik und die Zusammenarbeit mit Speditionen. „Allein im Raum Hamburg werden täglich rund 18 eigene Touren gefahren. Diese Bündelung von Lieferungen ermöglicht eine hohe Effizienz und trägt dazu bei, Transportwege optimal auszunutzen“, teilt Ergün gegenüber Convenience Shop mit. Leerfahrten sollen reduziert und Kapazitäten besser genutzt werden – ein Aspekt im Hinblick auf Ressourcenschonung.
Gesundheit und bewusster Konsum
Da der Convenience-Markt zunehmend vor der Herausforderung steht, den Spagat zwischen schnellen Kaufimpulsen und einem bewussten Konsumverhalten zu gestalten, setzt Großhändler Naschimann darauf, dass das Sortiment kontinuierlich an die aktuelle Nachfrage und bestehende Trends angepasst wird. Die breite Produktpalette soll es es Händlern ermöglichen, unterschiedliche Bedürfnisse auch in Bezug auf Bio und Vegan abzudecken und der Kundschaft eine entsprechende Auswahl anzubieten.
Wachstum und Anpassungsfähigkeit
„Der Convenience-Markt zeigt weiterhin ein starkes Wachstumspotenzial“, meint Geschäftsführer Ergün. Die Verkaufsstellen entwickelten sich zunehmend zu vollwertigen Shops mit erweitertem Sortiment. Besonders erfolgreich sind laut Unternehmensbeobachtung Standorte, die ihr Angebot kontinuierlich ausbauen und auf die Bedürfnisse ihrer Kunden und Kundinnen eingehen. Ergänzende Konzepte wie Snack- oder Bistro- und Backshop-Angebote sollten selbstverständlich dazugehören und zusätzlich zur Attraktivität der Convenience Stores beitragen. „Unsere Vision bei Naschimann ist es, den Handel genau dabei zu unterstützen – mit innovativen Produkten, starken Impulsartikeln und Sortimenten, die Kunden spontan zum Kauf animieren“, fasst Geschäftsführer Talha Ergün die Ziele seines Unternehmen zusammen.
