Auf einer Lagerfläche von rund 35.000 Quadratmetern will Lekkerland an dem Standort unter anderem gekühlte sowie ungekühlte Produkte lagern, darunter Lebensmittel wie Brötchen, Salate und Wraps sowie Getränke. Das Grundstück hat eine Fläche von etwa 70.000 Quadratmetern. Von Wedemark aus wird Lekkerland Kunden in Norddeutschland beliefern und zudem weitere Standorte des Unternehmens versorgen.„Wir sind sehr froh darüber, dass die Gemeinde Wedemark es uns ermöglicht, unser künftiges Zentrallager für Norddeutschland manzusiedeln. Wir freuen uns auf eine weiter gute Zusammenarbeit mit allen Beteiligten sowie darauf, ein Teil der Gemeinde zu werden und wollen ein guter Nachbar sein“, sagt Dirk Klein-Hietpas, Senior Vice President Logistics und Supply Chain Management bei Lekkerland.
Ein Schwerpunkt soll bei der Bebauung auf dem Aspekt der Nachhaltigkeit liegen und darauf, dass sich das Logistikzentrum so gut wie möglich in die umgebende Landschaft einfügt. So ist geplant, auf einem Teil des Daches neben einer Solaranlage auch eine Grünfläche entstehen zu lassen. Darüber hinaus sollen die Außenanlagen sehr naturnah gestaltet sein.
Der Neubau in Wedemark soll Bestandteil des „Logistiknetzwerks der Zukunft“ von Lekkerland sein. Diese bis 2030 ausgelegte Planung beschreibe die künftige Logistikstruktur von Lekkerland in Deutschland, sagt das Unternehmen. Unter anderem werd erwartet, dass Verbraucher künftig unterwegs verstärkt frische Produkte wie Salate und frisch zubereitete Snacks nachfragen. Mit dem „Logistiknetzwerk der Zukunft“ wolle Lekkerland für diese Entwicklung langfristig gerüstet sein.