Mit der Paulaner Franchise & Consulting GmbH geht Lagardère Travel Retail eine Partnerschaft ein und erweitert dadurch das Portfolio im Foodservice um die bayerische Traditionsmarke. Die Tochterfirma der Paulaner Brauerei Gruppe eröffnete 1992 in Beijing das erste Bräuhaus. Heute werden bereits 50 Brau- und Wirtshäuser im Franchisekonzept betrieben, vor allem in den Regionen Asien und Russland. „Wir sind begeistert jetzt in der Metropole Frankfurt am Main das erste Paulaner Bierhaus seiner Art eröffnet hat und so ein Stück authentisches Bayern, in Hessen an einem der Hauptverkehrsknotenpunkte, wiederzufinden ist“, so Lars Eckart, Managing Director Paulaner Franchise & Consulting. Neben den Paulaner Bierspezialtäten reicht das Speisenangebot von herzhaft bis süß, mit Brez’n, Sandwiches, hausgemachten Brotzeiten und bayerischen Süßspeisen.
