Ein aktuelles Trendthema mit einigem Potenzial sind alkoholfreie Weine, darauf weist die Düsseldorfer Fachmesse Prowein hin. Ein gestiegenes Gesundheits-Bewusstsein und ein geändertes Konsumverhalten bei der Generation "Z", also der 26- bis 37-Jährigen, seien die wesentlichen Gründe für diesen Trend.