Kayser übernimmt die Aufgabe von Karl Brauckmann, der innerhalb der Valora Gruppe in eine neue Funktion wechseln wird. Kayser kommt von Yum Brands, wo er die vergangenen zwei Jahre die Expansion der KFC-Restaurants vorantrieb und seit 2021 als General Manager das operative Geschäft von KFC in der D-A-CH-Region und Dänemark führte. Von 2015 bis 2020 hatte er innerhalb der Rewe Gruppe verschiedene Managementpositionen in Deutschland und Österreich inne.
Brauckmann wird sich nach Unternehmensangaben ab Februar 2023 innerhalb der Valora Gruppe in beratender Funktion auf übergreifende strategische Themen der Geschäftsentwicklung konzentrieren. Valora Food Service Deutschland betreibt über 600 Stores in Deutschland, Österreich und den Niederlanden der Formate Back Werk, Back-Factory und Ditsch.