"Wir haben die Entscheidung zur Durchführung der beiden Messen auf Basis der Rückmeldungen einer großen Vielzahl von nationalen wie auch insbesondere
internationalen Ausstellern mit viel Bedacht getroffen", betonte er in dieser Woche im Rahmen der Wirtscftspressekonferenz. "Natürlich steht bei uns die Sicherheit und Gesundheit aller Messeteilnehmenden an vorderster Stelle. Unser umfassendes Sicherheits- und Hygienekonzept sorgt für einen geordneten Messeablauf der ISM und ProSweets Cologne und hat sich bereits im Herbst auf einer Vielzahl unserer Messen, u.a. der Anuga mit mehr als 4.600 Ausstellern und 70.000 Besuchern, absolut bewährt", so Böse weiter.
Auf der Messe werden etwa 1.085 Aussteller aus 56 Ländern vertreten sein. Gezeigt werden internationale Neuheiten und ein abwechslungsreiches Eventprogramm. Die ISM geht bis zum 2. Februar.
