Die Radeberger Gruppe und die Dinkelacker Brauerei Beteiligung gründen ein gemeinsames Unternehmen in Stuttgart. Die neue Stuttgarter Brauereien soll die Biermarken beider Häuser künftig eigenverantwortlich herstellen, abfüllen und vertreiben, wie die beiden Unternehmen mitteilten. An dem Joint Venture sollen beide Partner zu gleichen Teilen beteiligt sein. Die Gründung steht den Angaben zufolge noch unter dem Vorbehalt der Zustimmung des Kartellamtes.
Hintergrund der Entscheidung sind nach Angaben der beiden Unternehmen die schwierigen Rahmenbedingungen in der deutschen Brauwirtschaft: rückläufige Bierabsätze, veränderte Konsumgewohnheiten, nicht ausgelastete Kapazitäten und steigende Kosten. Die Mitteilung verweist in diesem Zusammenhang auf jüngste Entwicklungen in Mannheim, wo Marktteilnehmer in existenzbedrohende Lagen geraten seien.
Die Produktion aller Stuttgarter Biermarken soll perspektivisch am Standort in der Tübinger Straße gebündelt werden. Zunächst will die neue Gesellschaft beide Brauereistandorte weiterführen. Die Produktion der Marken der Stuttgarter Hofbräu, die zur Radeberger Gruppe gehört, soll bis Ende 2028 schrittweise von der Böblinger Straße an den neuen Standort verlagert werden. Durch die Zusammenlegung werde in der Stuttgarter Innenstadt ein großes Areal in der Böblinger Straße frei, heißt es in der Mitteilung.
Dinkelacker und Mockel führen den Beirat des Joint Ventures
Führen sollen das neue Unternehmen zwei Geschäftsführer: Kristof Schimmele verantwortet laut der Mitteilung die Bereiche Vertrieb, Marketing, Finanzen und Verwaltung, Thomas Mathar die Ressorts Produktion, Logistik, IT, Einkauf und Personal. Den Beirat des Joint Ventures bilden demnach Christian Dinkelacker, geschäftsführender Gesellschafter von Dinkelacker-Schwaben Bräu, und Guido Mockel, Sprecher der Geschäftsführung der Radeberger Gruppe. „Die Stuttgarter Bierkultur ist zu wertvoll, um sie tatenlos dem gerade dynamisch fortschreitenden Strukturwandel unserer Branche zu überlassen“, zitierte die Mitteilung Christian Dinkelacker.
Die Gesellschafter erwarten nach eigenen Angaben, dass durch die Bündelung der Produktionsmengen an einem Standort ein höherer Personalbedarf entsteht und ein großer Teil der heutigen Beschäftigten beider Brauereien auch künftig in der neuen Gesellschaft tätig sein kann. Guido Mockel betonte in der Mitteilung: „Das Joint Venture schafft dafür die wirtschaftliche Stärke und Investitionsfähigkeit, die es unter den veränderten Rahmenbedingungen braucht.“ Die bestehenden Biermarken sollen den Angaben zufolge mit ihren bisherigen Rezepten weitergebraut werden.
