Reisende sollen auf rund 80 Quadratmetern Verkaufsfläche in unmittelbarer Nähe zu den Gleisen mit frisch zubereiteten Backwaren, gesunden Snacks und Kaffeespezialitäten in Fairtrade-Qualität versorgt werden. Ergänzt wird das Angebot auf kleiner zum Gleis hin offener Fläche mit warmen und herzhaften Speisen wie Bratwürsten, Schnitzel und Hot Dogs, die vor Ort zubereitet werden. Auch „ultrafrische“ Sandwiches, Wraps und Salate sind im Angebot, Veganer und Vegetarier sollen ebenso fündig werden. In einem kleinen Verweilbereich ist auch Verzehr vor Ort möglich. Die Öffnungszeiten des neuen Service Store Selection sind wie gewohnt täglich von 6 bis 21 Uhr. Franchisepartner und Betreiber ist SSP Deutschland.
Service Store DB Franchisenehmer SSP Deutschland startet Klein-Konzept Selection
Am Wiesbadener Hauptbahnhof hat in dieser Woche der erste begehbare Service Store DB Selection der Deutschen Bahn eröffnet. Es handelt sich um ein für Kleinstflächen entwickeltes Konzept der Marke.