Zum „Konzert der Großen“ in Sachen Systemgastronomie fehlt in Deutschland vor allem noch ein Konzept: Taco Bell. Und das obwohl – oder vielleicht weil – sich dessen Mutterkonzern Yum Brands, zu dem auch Pizza Hut und KFC gehören, hier zu Lande durchaus auskennen. Auf der Speisenkarte von Taco Bell stehen mexikanisch inspirierte Gerichte – von Tacos bis Burritos – und einiges mehr.

Aufbruch nach Deutschland

Nachdem ein erster Versuch der Etablierung in Deutschland vor einigen Jahren gescheitert war, und nur einige nicht frei zugängliche Restaurants auf US-Militärbasen stehen, geht es jetzt wohl in Deutschland richtig los. Die Kette hat aktuell in den USA etwa 8.000 Restaurants und international etwa 1.000, beispielsweise auch in Spanien und den Niederlanden. Diese Zahl mit deutschen Engagement erhöhen, soll jetzt beispielsweise der bayerische Gastronom Christian Lehmann, der bereits Pachtverträge für zwei Restaurants in München unterschrieben haben will – für Riem und Freiham, wie er selbst mitteilte. Lehmann soll offenbar die Eröffnung von 15 Taco Bells in den kommenden Jahren in Bayern planen. Bisher betreibt er drei Mmaah!-Restaurants in München sowie eine Ghost Kitchen. Und da der Bau der Restaurants erhebliche Finanzmittel erfordert, will Lehmann dies mit der Hilfe von Investoren erreichen. Eine spannende Entwicklung auch für die C-Branche, denn es wird wohl nicht lange dauern, bis der erste Taco Bell neben einem C-Store eröffnet. Dies allerdings auch aus einem ganz anderen Grund: Dem Vernehmen nach soll Taco Bell in Deutschland inzwischen insgesamt mindestens sechs so genannte „Area Developer“ unter Vertrag haben. Und so ist auch mindestens ein Tankstellen-Betreiber dabei, nämlich die Schaal Gruppe aus Weinstadt, ein Familienunternehmen mit 17 Tankstellen und zwölf Autohöfen.  Sie hat wohl den Zuschlag als Franchisepartner für Taco Bell in Baden-Württemberg erhalten und sucht dafür bereits Mitarbeiter. Bei der vermeintlichen Verbreitung von Taco Bell in Deutschland ist außerdem auch eine in der Lebensmittel-Branche bekannte Persönlichkeit mit an Bord: Peter Gries (Griesson – de Beukelaer).  Er ist auch Gründer und Managing Shareholder der Feel Better Holding, die sich selbst als „A Taco Bell Franchise“ bezeichnet. Das Unternehmen will nach eigenen Angaben Taco Bell Restaurants  im Rheinland aufbauen und betont: „Wir sind kein reiner Betreiber. Wir sind Markenbotschafter, Arbeitgeber und Wachstumsplattform.“