C-Stores Caterer mit Shop-Ambitionen - Fakten: Die SV Group

Hinter den Kulissen werden immer mehr C-Stores von Caterern betrieben. Ein Beispiel ist der Messe-Shop in Düsseldorf, den jetzt die SV Group übernommen hat.

Montag, 07. April 2014 - Kleinfläche

Martin Eschbach

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... aber auch Convenience-Produkten werden Platz eingeräumt.

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Fakten: Die SV Group

Die SV Group ist mit rund 2.500 Mitarbeitern der nach eigenen Angaben siebtgrößte Caterer in Deutschland, mit Sitz in Langenfeld (Rheinland). Vor allem ist das Unternehmen im Business- (Kantinen) und Care-Catering sowie im Bereich der Messe-Gastronomie tätig. Die SV Group Deutschland verfügt insgesamt über rund 60 Shops, meist als separate Einheiten in Betriebsrestaurants größerer Unternehmen. Sie ist eine Tochter der Schweizer SV Group AG mit insgesamt mehr als 8.000 Mitarbeitern und einem Jahresumsatz von rund 627 Mio. Schweizer Franken (2012).

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Bild öffnen Im Vordergrund des neuen Messe-Shops der SV Group in Düsseldorf steht vor allem das Bistro...

Bild öffnen ... aber auch Convenience-Produkten werden Platz eingeräumt.

Bild öffnen Die SV Group hat den Messe-Shop in Düsseldorf übernommen.

Bild öffnen Die Snacks wurden um Eigenproduktionen erweitert.