Titel-Story
Die Titelstorys und -themen aus der Fachzeitschrift Convenience Shop. Konzepte, Strategien, Führung.
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Blumen und Pflanzen
Flower Power
Blumen und Pflanzen sind in Tankstellen ein Zusatzsortiment. Aber sie haben auch strategische Bedeutung. Sie sind ein Signaturprodukt und Sympathieträger, wecken Emotionen. Damit weder das Grüne noch Shop-Betreiber die Köpfe hängen lassen, braucht das schnell verderbliche Angebot besondere Konzepte und Pflege.
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Handel & Wandel
Das Heute und Morgen
Kaffee von der Tankstelle gilt in der Öffentlichkeit oft noch als Plörre. Das ärgert C-Store-Betreiber. Sie arbeiten daran, solche Vorurteile abzubauen. Schwieriger wird das allerdings beim Preisimage. Hoch oder runter? Eine einheitlich Lösung wird es nicht geben.
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Interview
Anpflanzung rund um die Ähre
Nicht nur der Name ist neu. Aryzta Food Solutions, ehemals Hiestand & Suhr, erweitert auch sein Angebot. Die neue Marschrichtung erklärt Geschäftsführer Joachim Reichelt.
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Trends & Entwicklung
Lifestyle Convenience
Convenience-Händler stehen vor neuen Herausforderungen. Die zunehmende Mobilität der Kunden zwingt sie, auch in anderen Richtungen ihre Konzepte zu überdenken und weiterzuentwickeln. Dessen sind sie sich sehr wohl bewusst, auch dass sie bei den Leader-Sortimenten die schnelle und gesunde Unterwegsversorgung im Blick haben müssen.
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Postdienste
Gefahr per Briefpost
Bomben oder Gifte, die per Brief oder Paket verschickt werden, sind eine wachsende Gefahr. Für diese müssen die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in Postshops sensibilisiert werden.
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Internationaler Geldtransfer
Auf Anweisung Bargeld
Lekkerland stellt für seine Kunden bzw. Kioskbetreiber die Weichen für den internationalen Bargeldtransfer. Partner ist MoneyGram. Convenience Shop hat sich ein Bild von der praktischen Umsetzung bei einem der ersten Kunden verschafft, den der Fachgroßhändler gewinnen konnte.
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Internationaler Geldtransfer
Geld für die Welt
Der Kiosk als Geldinstitut? Soweit ist es noch nicht. Kleinflächen, vor allem solche mit langen Öffnungszeiten, bieten aber mittlerweile eine Dienstleistung im Finanzsektor an: Sie verschicken Bargeld in Sekundenschnelle ins Ausland.
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