Kartoffelprodukte (besonders Kroketten und Klöße) und Fleisch. Die klassische TK-Pizza hingegen finde sich weniger häufig auf der Weihnachtstafel. Eines der absoluten Lieblingstiefkühlprodukte der Deutschen findet dann vorübergehend weniger Abnehmer. Allerdings seien zu Silvester, oder zwischen den Jahren gerade die Mini-Pizzen sehr gefragt.
Weihnachtswoche TK-Produkte boomen
Bei Tiefkühlkost ist kurz vor Weihnachten ein signifikant Absatzanstieg im Vergleich zum normalen Jahreswochenschnitt zu verzeichnen. Das ergab eine Marktanalyse, die die Information Resources GmbH für das Deutsche Tiefkühlinstitut (dti) angefertigt hat. Absoluter Top-Seller bei den TK-Backwaren seien Torten - vor allem als sortierte Platten mit unterschiedlichen Tortenkreationen, die man einzeln entnehmen könne. Ebenfalls vorne dabei:
