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Snacking

Glutenfrei auch unterwegs

Auch Menschen mit Zöliakie oder anderen glutenbedingten Erkrankungen wollen am Lebensstil mit Snacking und Unterwegsverpflegung teilhaben. Für Shop-Betreiber, die auch diesen Kunden ein Angebot machen wollen, bietet Dr. Schär entsprechende Produkte und Konzepte.

21.07.2021 - Gastro Hans Jürgen Krone
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Kaffeereport 2021

Kaffee für Genuss und Wohlbefinden

Der Kaffeereport 2021, den Tchibo in Zusammenarbeit mit Brand Eins und Statista vorlegte, feiert sein zehnjähriges Bestehen. Er ist wieder eine wichtige Informationsquelle, die es fürs Geschäft zu nutzen gilt.

21.07.2021 - Gastro Hans Jürgen Krone
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Convenience-Geschäft

Die Kaffee-Kunden jetzt zurückholen

Das Kaffee-Geschäft wird weiterhin eine tragende Säule des Convenience-Geschäftes sein. Während die Pandemie abklingt, gilt es, die Kunden wieder zu begeistern.

21.07.2021 - Gastro Hans Jürgen Krone