Shopgastronomie
Berichte zur Shopgastronomie, insbesondere Bistros
Bildquelle: Debag
Die Debag Deutsche Backofenbau GmbH verstärkt ihr Vertriebsteam: Zum 1. Februar 2021 übernimmt Carsten Wagler die Position des Verkaufsleiters Deutschland/Österreich. Als Bäckermeister und Betriebswirt verfüge Carsten Wagler nicht nur über tiefgründiges und langjähriges Fachwissen im Bäckerhandwerk, er sei auch ein versierter Vertriebsprofi im Bereich
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Burger King stellt heute seinen komplett überarbeiteten Markenauftritt vor. Das neu gestaltete Logo mit dem roten Markenschriftzug zwischen zwei Burger-Buns steht dabei im Mittelpunkt. "In den kommenden Monaten und Jahren soll der neue Markenauftritt im Rahmen der üblichen Investitionszyklen in allen Restaurants weltweit ausgerollt - von der Verpackung über die Mitarbeiter*innen-Uniformen bis hin zur Restaurant-Beschilderung erscheinen dann sämtliche Designelemente im neuen Look", sagt das Unternehmen.
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Bildquelle: Meiko
"Wir sorgen für Hygiene – Sie für Ihr Business", unter dieses Motto stellt der Spültechnik-Spezialist Meiko den Jahresbeginn. Dr. Stefan Scheringer, CEO der Meiko-Gruppe (Foto): "Die Corona Pandemie hat dem Thema Hygiene zu einer bislang nie dagewesenen Bedeutung verholfen, wir bei Meiko denken in den Prozessen unserer Kunden – und erschaffen daraus
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Bildquelle: Welbilt
Die Gastrotechnik-Hersteller Welbilt und Convotherm fusionieren zum 1. Januar 2021. Die Geschäftsbereiche werden an den bisherigen Standorten unter dem Namen Welbilt Deutschland GmbH geführt. Geschäftsführer sind Hans-Werner Schmidt (Foto), Reine Wasner und Jean Paul Roudie. "Mit der Fusion sollen Kompetenzen und Ressourcen für die Herstellung und den Vertrieb von Großküchentechnik in Deutschland gebündelt sowie Kundennutzen und Flexibilität in der Zusammenarbeit optimiert" werden, so das Unternehmen.
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Bildquelle: Vaöora
Das Handelsunternehmen eröffnet jetzt seinen neuen Campus für die beiden Marken Backwerk und Ditsch am Willy-Brandt-Platz in Essen. Ab sofort werden angehende Franchise- und Agenturpartner in einer von beiden Marken genutzten Geschäftsfläche unweit der Essener Valora-Zentrale ausgebildet und geschult. Damit ist der Standort Campus und Gastraum zugleich. Die Partner beider Marken sollen eine Lernumgebung, die sich an echten Gästen orientiert, erhalten.
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Bildquelle: Burger King
Die QSL-Gruppe konnte sich in der Ausschreibung am Markt erneut mit ihren Logistiklösungen durchsetzen, berichtet das Unternehmen. So wurde der Vertrag zwischen Burger King in der Schweiz und Italien und dem auf Fast-Casual-Restaurants spezialisierten Full-Service-Anbieter für die kommenden Jahre langfristig verlängert.
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