Shopgastronomie

Berichte zur Shopgastronomie, insbesondere Bistros

Handel & Wandel: Gipfeltreffen

Bildquelle: Euroforum

Handel & Wandel

Gipfeltreffen

Der Diskussionsstoff geht der Convenience-Branche nicht aus. Die Jahrestagung Handel und Wandel in Tankstellen und Convenience-Shops überzeugte wieder mit einem innovativen Themenspektrum.

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Aldi: Coffee to go beim Discounter

Bildquelle: Stefan Mugrauer

Aldi

Coffee to go beim Discounter

Aldi präsentiert sich neu: Mehr Ambiente, weniger Discount-Feeling. Kaffee-Automat und Coolbox könnten den C-Stores echte Konkurrenz machen.

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Vending of Convenience: Der 24-Stunden Einkauf

Bildquelle: Eberl, Kruse, Fülle, Peter Hirth, Hof direkt/Lütke,-Hockenbeck, Art Cartel/Lohren

Vending of Convenience

Der 24-Stunden Einkauf

In Amerika kennt man die Car-Vending-Machine bereits. Statt Kaffee, kalter Getränke oder süßer Riegel gibt sie rund um die Uhr auf Knopfdruck Gebrauchtwagen fahrbereit frei.

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USA: Store-to-home per Drohne

Bildquelle: 7-Eleven, iStock

USA

Store-to-home per Drohne

Die Belieferung von Privathaushalten per Drohne könnte in den USA schon bald Realität werden. 7-Eleven war Partner bei dem ersten Praxis-Test in Reno. Auch in Deutschland gab es bereits erste Versuche in diese Richtung.

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Shop-Gastronomie: Mehr Nähe ist gefragt

Bildquelle: Stefan Mugrauer, Latmannen Unibake

Shop-Gastronomie

Mehr Nähe ist gefragt

Gesundes Essen liegt im Trend. Immer mehr Kunden achten auch in den Bistros der C-Stores auf ihre Ernährung. Vor allem regionale Produkte spielen dabei eine Rolle.

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