Shopgastronomie
Berichte zur Shopgastronomie, insbesondere Bistros
Frische Convenience
Orientierung für Frische
Frisch, leicht und lecker – gekühlte Convenience entspricht dem Wunsch nach bequemer und gesunder Ernährung. Immer mehr Anbieter buhlen um die Gunst der Kunden und die dürfen die Übersicht am Kühlregal nicht verlieren.
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KFC expandiert
Schlag auf Schlag
Der Fast Food-Anbieter KFC ist auf Expansionskurs. Momentan öffnen wöchentlich in ganz Deutschland neue Outlets ihre Pforten – auch in Bahnhöfen und an Autobahnen.
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Rewe Oh Angie
Berliner Rewe-Trio
Die Kölner Handelsorganisation hat einen zweiten Versuch gestartet, sich im Gastro-Bereich zu positionieren. Auf Made by Rewe folgt Oh Angie! im Verbund zu einem Rewe City und einem Temma. So entstand in Berlin ein Marktplatz für Kommunikation, Genuss und Bio.
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Casualfood
Hermann’s goes Autohof
Casualfood steuert Neuland an: Erstmals ist der Verkehrsgastronom aus Frankfurt an zwei Autohöfen präsent u.a. mit Fullservice-Restaurants der Marke Hermann’s und dem neuen Format Basta!
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Tee: Umsätze steigen weiter
Teetrinken wird populärer
Die Umsätze mit Tee in Gastronomie und Handel werden tendenziell weiter steigen. Wie der Deutsche Teeverband in einer aktuellen Veröffentlichung berichtet, wird Teetrinken hier zu Lande immer beliebter.
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Kaffeebar
Bedienen Sie sich!
Kaffeebar-Atmosphäre mit Selbstbedienungsangebot – auf kleinem Raum ein gute Möglichkeit, die Kundenwünsche zu erfüllen.
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