Milchprodukte und Käse gibt es für traditionelle Genießer. Doch auch die Mopro-Produkte gehen mit der Zeit. Newcomer stürmen den Markt. Und Preise werden sich ändern.
Unternehmen setzen bei neuen Mopro-Produkten auf originelle Geschmacksvarianten, neuartige, pflanzliche Alternativen und gesundheitlichen Zusatznutzen.
Die öffentliche Diskussion über den Verbrauch von Kuhmilch ist in den C-Shops angekommen. Wer weiter erfolgreich Molkereiprodukte verkaufen will, braucht Argumentationshilfen.
