Mit neuer Eigenmarke will Edeka seine Vielfalt im Regal verbessern. Denn aus der Eigenmarke Edeka werden die Edeka Herzstücke. Am gelben Edeka-Herz auf der Verpackung sollen die die Herzstücke
Shops sind markengetrieben, sagen die einen. Andere meinen, Eigenmarken sind ein Kundenbindungsinstrument. Genaugenommen bewegen sich Convenience-Stores zwischen beiden Polen.