Valora bietet in Deutschland in insgesamt über 1.100 Verkaufsstellen rund 20 Produkte seiner Eigenmarke an. „Gerade beim Einkaufen unterwegs bei unseren Formaten erachten wir es als wichtig, unserer Kundschaft die Möglichkeit zu bieten, schnelle Entscheidungen treffen zu können in Bezug zu ausgewogenerer Ernährung und Umweltauswirkungen von bestimmten Produkten“, sagt Philipp Anghern, Managing Director Retail Deutschland, bei Valora. Mit der Einführung von Nutri-Score und Eco-Score, wird
Nebst dem bereits bekannten Label Nutri-Score führt Valora auf seiner Eigenmarke ok neu auch das Label Eco-Score ein. „Aus Studien wissen wir, dass sich über 60 Prozent der Kundschaft ein Klimalabel auf der Verpackung von Lebensmitteln wünschen“, sagt Maja Rüegg, CoHead Sustainability Management bei Valora. Das Ziel des Eco-Score Labels bestehe darin, die Umweltauswirkungen von Lebensmitteln zu kommunizieren, um bei einer nachhaltigeren Ernährung zu unterstützen. «Unser Eco-Score basiert auf verschiedenen Kriterien wie CO2-Emissionen, Landnutzung, Wasserverbrauch und viele weitere Faktoren einbeziehen. „Zusätzlich setzen wir ein Bonus-Malus-System ein, um Faktoren wie Biodiversität oder Tierwohl mit berücksichtigen zu können“, erklärt Oriah Naef von Beelong.
