Sie Produkte, die das System namens Giuseppe herstellt, sollen angeblich genauso schmecken, sich anfühlen und kochen lassen sollen, wie ihre tierischen Gegenstücke. Die pflanzlichen Menüs will LSG nach eigenen Angaben auch in Convenience-Stores und im Markt für Heim-Lieferungen anbieten
In Bezug auf das Thema Nachhaltigkeits und das eigene Konzept "Gesunder Planet" suche man seit einiger Zeit nach Wegen, zum Tierschutz beitragen und den Kunden eine echte Alternative zu tierischen Produkten bieten zu können, sagt Simon Frischemeier, Leiter Nachhaltigkeitsmanagement der LSG Group. Dank der neuen Partnerschaft mit NotCo haben man nun Zugriff auf Inhaltsstoffe und spezifisches Know-how im Bereich pflanzenbasierter Lebensmittel, das LSG nun auch an seine Kunden weitergeben könne.